Havanın Isınmasıyla Evlerde Bol Bol Yapılıp Tüketilecek Nefis Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?
İftar sofralarının vazgeçilmezi, çorba tarifleri arasında en çok tercih edilen, ister sıcak isterseniz de soğuk tüketebileceğiniz nefis yoğurt çorbası tarifimiz tam size göre! Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi sadece Şok Market’te! @sokmarketler
YOĞURT ÇORBASI
5 YK Anadolu Mutfağı baldo pirinç
4 SB sıcak su
1 SB Mis yoğurt
1 yumurtanın sarısı
2 YK un
3 YK tereyağı
2 YK Anadolu Mutfağı nane
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
Hazırlanışı:
Pirinci yıkayın ve 4 su bardağı sıcak su ile birlikte yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpın. Pirinçler piştikten sonra pişen pirinçlerin suyundan bir iki kepçe alın ve yoğurtlu karışımın içerisine az az koyup hızlıca karıştırın. Yoğurtlu karışımın ısısı artınca pirinçlerin üzerine dökün. Tuz, karabiber ve kırmızı biberi de ilave dip bir taşım kaynatın. Bir tavada tereyağını eritin ve nane ile yakmadan pişirin. Arzu ederseniz bu aşamada damak tadınıza göre nane ilavesi yapabilirsiniz. Tereyağlı karışımı çorbanın içerisine dökün ve karıştırın. Tercihen 20-25 dakika dinlendirin. Bu sürede çorba hafif kıvam alacak ve pirinçler daha da şişecektir. İster ılık, isterseniz de ısıtıp afiyetle tüketin.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
