Fakirlikten mi, Mutfak Kültüründen mi? Ekonominin Kalori Tüketimine Etkisi Var mı?
Fakirlikten mi, Mutfak Kültüründen mi? Ekonominin Kalori Tüketimine Etkisi Var mı?
18.11.2023 - 10:01
Türkiye, dünyada ekmek tüketimi en yüksek ülkelerden biri olurken, bol karbonhidrat içeren Türk mutfağı ayrıca bol da kalori yemekleriyle pek bir meşhurdur. Peki gelir düzeyine bakıldığında beslenmemiz ne durumda?
İçeriğin Devamı Aşağıda
Türk mutfağının, bol yağlı, kızartmalı, hamur işli yemeklerinin yanında, dünyada en çok ekmek tüketen ülkeler listesinde Türkiye birinci sırada yer alıyor. Türkiye'de yılda, kişi başı yaklaşık 200 kilogram ekmek tüketiliyor.
Ünlü İngiliz bankası HSBC'nin raporuna göre, günlük kişi başı kalori tüketiminde de Türkiye, ABD’den sonra en yüksek 2. ülke olarak görünüyor.
Raporu, TEPAV direktörü ekonomist Burcu Aydın Özüdoğru paylaşıyor: "Benzer gelire sahip ülkelerde tüketim yaklaşık 3.200 kaloriyken, Türkiye’de yaklaşık 3.700 kalori oluyor."
Ölçümlerin obeziteyle uyumlu olduğu görülürken, Anadolu/Türk mutfağı mı etkisi mi, yoksa hazır gıdaların hayatımıza kattığı bir etki mi?
Yorumlar da gecikmiyor. Analizlerde çalışma şekilleri de sorgulanırken,
Ölçümlerin yapısı,
İçeriğin Devamı Aşağıda
Gelir düzeyinin gıda tüketimi de öne çıkıyor.
İşte o yorumlardan bazıları👇
👇
👇
Sizce mutfak kültürünün etkisi mi?
İçeriğin Devamı Aşağıda
Gelir düzeyi sebebiyle karbonhidrata ağırlık vermek mi?
Bu içerikler de ilginizi çekebilir.
Yorumlar ve Emojiler Aşağıda
Yorum Yazın
Fakirlikten. Öyle ki her şeyi ekmekle yeme dürtüsüne sahibiz.