Ev Yapımı Fast-Food: Üşeneler İçin Hızlı ve Kolay Hazırlayabileceğiniz 13 Lezzetli Tarif
Evde yemek yapmak sizlik bir şey olmayabilir. Ama halihazırda her mutfağın favorisi Philips Airfryer XXL'a sahipseniz, işlerin sizin için fazlasıyla kolay olduğunu da biliyor olmalısınız. Biz bu kolaylık meselesini biraz ciddiye aldık ve işi bir adım daha ileri taşıdık. 🤗
İşte fast-food severlerin bayılarak yiyeceği ve şipşak yapacağı leziz mi leziz tarifler! 😋
1. Falafel
Falafel, son dönemin yükselen lezzetleri arasında tartışmasız ilk sırada. Bitki bazlı beslenenlerin ve sporcuların severek tükettiği bu muhteşem tat, ister ekmek arası ister tek başına yenilebilecek kadar sağlıklı, üstelik çok da leziz. Detaylar ise şu şekilde; 👇
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler:
300 gram konserve nohut
1 diş sarımsak
6 gram maydanoz
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1-2 tutam tuz
1 tutam karabiber
1/2 kaşığı kimyon
1/2 kaşığı kişniş tohumu
50 gram marul
200 ml süzme yoğurt
2 ufak ekmek
Yapılışı:
1. Nohutları süzüp kağıt havlu yardımıyla kurulayalım.
2. Kuruladığımız nohutları, sarımsak, maydanoz, un, zeytinyağı, tuz, karabiber, kimyon ve kişniş ile birlikte robota koyarak karıştıralım.
3. Karışımdan ufak parçalar alıp yuvarlak toplar yapalım
4. Hazırladığımız topları Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirip 15 dakika belirtilen derecede pişirelim.
5. Pişen falafel toplarını pide ve süzme yoğurt ile servis edelim.
Falafellerinizi çok daha besleyici hale getirmek isterseniz karışıma her zaman tahin de ekleyebilirsiniz! 😉
2. Çıtır Tavuk Dilimleri
Fast food denilince akla gelen ilk şey ağızda çıtır çıtır dağılan bir lezzet değil de nedir ki? İşte her türlü etkinliğe ve öğüne çok yakışan çıtır tavuk tarifimiz burada!
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler:
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
3 yemek kaşığı sıvı yağ
200 gr tavuk göğüs (ince dilimlenmiş)
1 yumurta
100 ml galeta unu
100 ml un
Yapılışı:
1. İlk önce tavuk göğsümüzü 1 cm'lik şeritler halinde dilimleyelim.
2. Unu, galeta ununu ve yumurtayı ayrı kaplara alalım ve her birine tuz ile karabiber ilave edelim. Her malzemeyi kendi kabında güzelce karıştıralım.
3. Tavuk dilimlerini ilk önce una, sonra yumurtaya, en son da galeta ununa bulayalım.
4. Philips Airfryer XXL'ı tavuk modunda başlatarak 3 dakika ısıtalım.
5. Isınan hazneyi bir fırça yardımıyla yağlayım ve içine tavuklarımızı yerleştirelim. Tavukların üzerine de yağ sürdükten sonra pişmeye bırakalım.
6. Her 2-3 dakikada bir hazneyi çıkarıp tavuklarımızı ters yüz edelim ve bu işlemi 10 dakika boyunca tekrarlayalım. Her tarafı kızaran tavuklarımızı tabağa alarak servis edelim.
Bu muhteşem tarifin yanına canınız ne isterse o sosu yapabilir ve lezzeti arşa çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun! 💛
3. Sosisli
En pratik ve kolay fast food tariflerinden biri olan sosisli için hazırsanız başlayalım! 👍
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 5 dakika
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler:
4 adet sandviç ekmeği
4 adet dana sosis
Ketçap
Mayonez
Hardal
Yapılışı:
1. İlk önce Philips Airfryer XXL'ı 200 derecede kızartma programına ayarlayarak ısıtalım.
2. Sonrasında sandviç ekmeklerimizi cihaz sepetine ekleyelim ve 2 dakika pişirelim.
3. Gevrek olarak sandviç ekmeklerini dışarı alarak bir tabağa koyalım.
4. Sosislerimizin üzerine 2-3 kesik atalım. Kestiğimiz sosisleri Philips Airfryer XXL sepetine yerleştirelim ve 3 dakika pişirelim.
5. Kızaran sosislerimizi sandviç ekmeklerinin arasına koyalım, üzerine isteğimize göre ketçap, mayonez ve hardal ekleyerek sıcak servis edelim.
İşte bu kadar basit! Ayrıca her zaman bu tarifte dilediğiniz gibi bir ekmek ve turşu, marul gibi ek malzeme kullanma şansınız da var! 😘
4. Izgara Dana Burger
Fast food yemeklerinin şahı hamburgeri sevmeyenimiz yoktur heralde. Dışarıda fiyatlar bu kadar artmışken ve evde Philips Airfryer XXL varken neden evde kendi burgerimizi yapmıyoruz o halde?
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 12 dakika
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler:
1 kg sığır kıyması
90 gr galeta unu
1 adet soğan
3 diş yeşil sarımsak
3 tutam tuz
3 tutam karabiber
3 tutam paprika tozu
6 adet burger ekmeği
12 adet marul yaprağı
3 adet domates
2 adet soğan
30 gr ketçap
6 dilim Çedar peyniri
Yapılışı:
1. Dana etini ekmek kırıntılarıyla birlikte kaseye alalım ve üzerine soğanı, sarımsağı ince ince kıyarak ekleyelim. Kırmızı biberi, tuzu ve karabiberi de bu karışıma ilave ederek güzelce karıştıralım.
2. Sonrasında karışımdan 6 eşit yuvarlak köfte yapalım. Çıkan köfteleri Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirerek 10 dakika pişirelim.
3. Pişen etleri çıkararak yerine ekmeklerimizi yerleştirelim ve 2 dakika da böyle pişirelim.
4. Bu sırada marulu doğrayalım, domatesi ve soğanları dilimleyelim. Isınan ekmekleri cihaz haznesinden çıkaralım ve arasına ketçap sürüp marul yerleştirelim.
5. Marulun üzerine pişirdiğimiz köfteyi ve 1 dilim Çedar peynirini koyalım. 1 dilim domates ve 1 dilim soğan dilimi ekleyerek ekmeği kapatalım ve işlemi diğer ekmekler için de tekrarlayalım.
Bu tarifi dopdolu bir menüye dönüştürmek için listemizdeki aperitifleri de deneyebilirsiniz! 🤩
5. Balık Burger
Elbette herkes dana burger sevecek diye bir şey yok. Ama uzmanların haftada en az 1 kez tüketmemiz gerektiğini söylediği balık burger size daha çok hitap ediyor olabilir. Onun tarifi de işte burada! 👇👇👇
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 12 dakika
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler:
500 gr morina balığı filetosu
2 yumurta
1 tutam tuz
80 gr galeta unu
2 yemek kaşığı un
2 çay kaşığı zeytinyağı
4 burger ekmeği
4 yemek kaşığı tartar sos
4 marul yaprağı
Yapılışı:
1. İşe balık filetomuzu 4 eşit parçaya bölerek başlayalım ve parçaların her birinin üzerine tuz serpelim. Yumurtalarımızı da ayrı bir kaba alarak çırpalım.
2. Sonrasında balıklarımızı önce una, sonra yumurtaya, en son da galeta ununa batırarak eşit şekilde kaplayalım. Üzerlerine daha güzel pişmeleri için yağ gezdirelim.
İpucu: Burada daha çıtır bir katman isterseniz aynı adımı bir kez daha tekrarlayabilirsiniz.
3. Panelediğimiz balıkları Philips Airfryer XXL sepetine koyarak 12 dakika boyunca pişirelim.
4. Pişen balıklarımızı dışarı alalım. Bu sırada burger ekmeklerini ikiye bölelim. Her bir ekmeğin yarısına 1 adet marul ve balık koyalım, üzerine de 1 yemek kaşığı tartar sosu yayalım. Ekmeğin diğer yarısını kapatarak servis edelim.
Bu doyurucu ve leziz tarifin içine soğan, turşu ve diğer favori burger malzemelerini eklemekte serbest olduğunuzu söylememize gerek yok herhalde! 😎
6. Kızarmış Lor Topları
Verdiğimiz listedeki fast food tariflerinden birini denerken yanına şöyle aperatif bir lezzet eklemek isterseniz, kızarmış lor toplarından daha iyisi düşünülemez. O halde vakit kaybetmeden tarife geçelim! ✌️
Hazırlama Süresi: 8 dk
Pişirme Süresi: 8 dk
Pişirme Derecesi: 170 derece
Malzemeler:
125 gram un
1 çay kaşığı kabartma tozu
125 gram lor peyniri
50 gram şeker
1 tutam tuz
1 çay kaşığı vanilya ekstraktı
10 gram pudra şekeri
10 gram tereyağı
Yapılışı:
1. Unu kabartma tozu ile birleştirerek başlayalım. Başka bir kasede peyniri, yumurtayı, şekeri, tuzu ve vanilyayı karıştıralım. Un karışımını lor karışımına ekleyip yapışkan bir hamur elde edene kadar karıştıralım.
2.Kaşık yardımı ile karışımdan toplar alalım ve Philips Airfryer XXL haznesine yerleştirelim. Toplar piştiğinde şişeceğinden aralarında biraz boşluk bırakmamız gerekli.
3.Topları altın rengi olana kadar belirtilen sıcaklıkta ve sürede kızartalım.
4.Sıcak topları bir kasede tereyağı ile karıştıralım ve üzerlerine pudra şekeri serperek lezzetlendirelim.
Sanırım bu muhteşem tarifin sonunda harika bir film gecesi sizi bekliyor! 🎉
7. Tavuk Nugget
Hem tek başına hem de ekmek arası yenebilecek leziz nugget tarfifi için hazır mısınız?
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
500 gr tavuk göğsü fileto
1 yumurta
1/2 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı un
100 gr galeta unu
1 yemek kaşığı yağ
Yapılışı:
1. Tavuk göğüslerini lokma büyüklüğünde parçalar halinde doğrayarak başlayalım ve sonrasında yumurtayı çırpalım.
2. Parçaladığımız tavukları sırasıyla una, yumurtaya ve galeta ununa bulayalım. Son olarak üzerlerine yağ gezdirelim.
3. Philips Airfryer XXL sepetine tavuk parçalarını sıra sıra dizelim ve 10 dakika 180 derecede pişirelim.
4. Pişen tavuklarımızı servis tabağına alalım, yanına da ketçap, mayonez, sarımsaklı yoğurt, ballı hardal veya barbekü sos gibi sevdiğimiz ne varsa ekleyelim.
Tavuk nugget tarifini denemeden geçmeyin deriz. Zira çok aç olduğunuz günlerde bir sandviç ekmeği alıp içine marul, domates koyarak şipşak bir menü yapabilirsiniz! ✌️😋
8. Pizza
Karışık pizza severleri şöyle alalım. Merak etmeyin bu tarif için ne hazır pizza almanıza ne de hamur açmanıza gerek yok. Her şey aslında çok basit!
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 5 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
1 hazır lavaş
100 gr sucuk
1 domates
1 yeşil acı biber
1 kırmızı acı biber
200 gr rende kaşar
1 sarımsak
Bir miktar domates salçası
Yapılışı:
1. Domates salçasını, rendelediğimiz sarımsağı ve dilediğimiz baharatları karıştırarak pizza sosunu hazırlayalım ve hazır lavaşa sürelim. Üzerine rendelediğimiz kaşar peynirini ekleyelim.
2. Diğer malzemeleri doğrayarak ilave edelim. Zeytin, mantar gibi malzemeler de eklenebilir. 😉
3. Philips Airfryer XXL haznesine bir miktar yağ sürelim ve lavaşımızı yerleştirelim.
4. 180 derecede 5 dakika pişirelim.
İpucu: Daha çıtır olmasını isterseniz pişirme süresini 7 dakikaya çıkarabilirsiniz.
İşte bu kadar, hem pratik hem leziz!🥰
9. Izgara Peynirli Sandviç
Şöyle leziz, pratik, doyurucu bir sandviç isterseniz onun tarifi de şurada! 👇✌️
Hazırlama süresi: 5 dakika
Pişirme süresi: 6 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
200 gr Çedar peyniri
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
8 dilim tost ekmeği
Yapılışı:
1. Peynirleri alalım ve ince ince dilimleyelim, tost ekmeklerinin her iki tarafına erimiş tereyağı süreli.
2. Dilimlediğimiz peynirleri 4 ekmek arasında paylaştıralım ve ekmeklerin kalan kısmının üzerine kapatalım.
3. Philips Airfryer XXL sepetini açarak içine sandviçleri koyalım. Belirtilen süre boyunca pişirelim.
4. Pişen sandviçlerimizi sıcak sıcak servis edelim!
Bu sırada tam bir fast food deneyimi yaşamak isterseniz yanına turşu, domates, patates kızartması ve ayran eklemenizi tavsiye ederiz. 🥳
10. Kulüp Sandviç
Dünyanın en popüler sandviçlerinden olan kulüp sandviç, ister gün ortası ister kahvaltıda tüketebileceğiniz muhteşem bir tat. Ayrıca öyle hiç dışarıdan sipariş vermenize gerek kalmayacak kadar da pratik şekilde yapılabiliyor.
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 5 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
6 dilim tahıllı tost ekmeği
4 dilim Çedar peyniri
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
2 marul yaprağı
1 domates
4 dilim hindi jambon
2 yemek kaşığı mayonez
Yapılışı:
1. İlk olarak ekmeklerimizin her tarafını eritilmiş yağ ile yağlayalım. Yağlanan dilimlerden 2 tanesini alarak üzerlerine 2'şer dilim peynir koyalım ve tekrar üzerine bir dilim daha ekmek yerleştirelim.
2. Bu şekilde hazırladığımız sandviçleri ve kalan 2 yağlı ekmeği Philips Airfryer XXL sepetine koyalım. Program seçimi yapmadan 180 derecede 5 dakika kızartalım.
3. Bu sırada marulu yıkayım kurulayalım, domatesi yıkayıp dilimleyelim. Pişme işlemi bitince ekmeklerimizi dışarı alalım ve marul ile domatesleri peynirli 2 adet ekmek arasında pay edelim.
4. Bu işlemden sonra üzerlerine tereyağlı diğer ekmekleri koyalım, en üste hindi jambon ekleyelim ve kalan ekmekleri peynirli tarafları alta gelecek şekilde kapatalım.
5. Hazır olan sandviçlerimizi üçgen parçalara bölelim ve afiyetle tüketelim! 🤩
Bu tarifi kendinize göre uyarlamanız mümkün olduğundan ufak birkaç adımla daha farklı sandviçler hazırlayabilirsiniz. Muhteşem değil mi? 😍
11. Elma Dilim Patates
Açık ara herkesin favorisi olan bir aperatif tarifimiz daha var. Bu tarifle bütün menülere lezzet katmanız mümkün! 💃🏼
Hazırlama süresi: 30 dakika
Pişirme süresi: 25 dakika
Pişirme derecesi: 160-180 derece
Malzemeler:
800 gr patates
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
Yapılışı:
1. Her bir patatesi 6-8 dilime bölelim.
2. Dilimlediğimiz patatesleri en az 30 dakika suda bekletelim. Sonrasında kağıt havluyla kurulayalım.
3. Kuruladığımız patatesleri bir kaseye alarak üzerine yağ gezdirelim ve iyice çalkalayalım.
4. Philips Airfryer XXL haznesini açalım ve patateslerimizi hazneye koyalım. 15 dakika boyunca 160 derecede pişirelim.
5. Süre sonunda sepeti çıkararak sallayalım ve 10 dakika, 180 derece daha pişirelim.
6. Pişen patateslerimizi üzerine tuz serperek servis tabağına alalım.
Patates kızartmak hiç bu kadar kolay olmamıştı değil mi? 🥰
12. Baharatlı Bagetler
Tek başına, yanına pilav ve patatesle ya da diğer çıtır lezzetlerle tüketebileceğiniz nefis bir tarifimiz de şöyle: ⬇️
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 22 dakika
Pişirme derecesi: 150 - 200 derece
Malzemeler:
1 yemek kaşığı Dijon hardalı
2 diş sarımsak
2 çay kaşığı esmer şeker
1,5 çay kaşığı chili biber tozu
1 çay kaşığı tuz
2 tutam biber, öğütülmüş
2 yemek kaşığı zeytinyağı
8 adet tavuk baget
Yapılışı:
1. Sarımsağı ince ince doğrayarak başlayalım. Marine için bir kaseye sarımsağı, esmer şekeri, hardalı, baharatları ve yağı koyarak karıştıralım.
2. Tavuk bagetlerimizin üzerini bir fırça yardımıyla soslayalım. Marine işlemi için bagetleri yaklaşık 20 dakika bekletelim.
3. Marine olan bagetlerimizi Philips Airfryer XXL sepetinde 200 derecede 12 dakika pişirelim.
4. Sepeti açarak bagetleri sallayalım ve cihaz ısısını 150 dereceye ayarlayarak 10 dakika daha pişirelim.
5. İşlem bittikten sonra kızarmış bagetlerimizi servis tabağına alalım ve afiyetle tüketelim.
İçi sulu dışı çıtır bu tavuk bagetler yeni favoriniz olacak. Ellerinize sağlık! 🙌 👌
13. Mozarella Çubukları
Her türlü çıtır kovanın ve menünün assolisti olan o parçanın tarifini veriyoruz. 👍
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 5 dakika
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler:
2 yufka katmanı
200 gr mozzarella
2 yumurta
120 gr galeta unu
1/2 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
2 tutam tuz
40 gr un
Yapılışı:
1. Mozzarella peynirlerimizi 6 cm uzunlukta ve 1 cm kalınlıkta 16 eşit parçaya bölerek işe koyulalım. Yufkamızı da 8x5 boyutlarında 16 parçaya bölelim.
2. Bir kaba yumurtayı alarak çırpalım. Başka bir kaba galeta ununu, İtalyan baharat karışımını ve tuzu ekleyerek karıştıralım. Peynirlerimizi önce una, sonra yumurtaya, sonra galeta unlu karışıma batırarak bulayalım.
3. Çubuklarımızın hepsini bir tepsiye yerleştirerek dondurucuya alalım ve 30 dakika bekletelim. Süre sonunda paneleme işlemini tekrarlayabilir ve 30 dakika daha bekletebilirsiniz.
4. Bekleyen peynirlerimizi Philips Airfryer XXL sepetine alarak 200 derecede 5 dakika pişirelim.
5. Süre sonunda mozzarellalı çubuklarımızı servis tabağına alalım ve yanında dilediğimiz sosla birlikte tüketelim.
Çıtır çıtır dış kabuğu ve içindeki erimiş peyniri, size dünyanın en ünlü zincir markalarını asla aratmayacak. Afiyet olsun! 😚
Yorum Yazın
1 menü kaça çıkar acayip merak ettim