Domatesin Enfes Lezzetine Milföy Çıtırlığı: Domatesli Kırmızı Soğanlı Tart Nasıl Yapılır?
Bu soğuk kış günlerinde yazdan kalma bir sofra hazırlamaya ne dersiniz? Fesleğenin mis kokusu ile domateslerin bir araya geldiği bu şipşak tart yaza olan özleminizi giderecek cinsten!
Domatesli Kırmızı Soğanlı Tart
3 yemek kaşığı Sütaş labne
6 kare milföy hamuru
3 yemek kaşığı pesto sosu
1 adet kırmızı soğan
4-5 adet domates
1 adet yumurta
5-6 yaprak taze fesleğen
Tuz
Karabiber
Pesto sos için;
2 su bardağı taze fesleğen
5 diş sarımsak
60 gram ceviz
1/2 su bardağı zeytinyağı
Tuz
Fırını 200 dereceye ayarlayın. Pesto sos ve Sütaş labneyi karıştırın. Milföy hamurlarını bir araya getirip açın. Ortasında düzgün bir dikdörtgen/kare oluşturacak şekilde hazırladığınız karışımı sürün. Halka halinde doğradığınız domatesleri dizin. Üzerine halka halinde ya da yare ay şeklinde kesilmiş kırmızı soğanları dizin Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirin. 1 yumurtayı çırpın ve milföyün kenarlarına sürün. 20 dakika kenarları kızarana kadar pişirin. Üzerine taze fesleğen yaprakları ile servis edin.
*** Pesto sosu yapmak için;
Fesleğen, ceviz, sarımsak ve tuzu mutfak robotuna alıp çekin. Sonrasında içerisine yavaş yavaş zeytinyağını ilave ederek karıştırmaya devam edin.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
