Dışı Çıtır İçi Dopdolu Bir Lezzetl: Kuru Domatesli Labneli Rulo Tavuk Nasıl
Akşama ziyafet var! Kuru domates ve Sütaş labne ikilisini tavukla birleştiren bu lezzete kimse hayır diyemeyecek!
Kuru Domatesli Labneli Rulo Tavuk
100 gr Sütaş labne
4 dilim Sütaş taze kaşar peyniri (rendelenmiş)
4 adet tavuk göğüs
1 diş sarımsak
1/4 tatlı kaşığı nane
1/4 tatlı kaşığı kekik
1/4 tatlı kaşığı kuru fesleğen
1/4 su bardağı kuru domates
8 yaprak taze fesleğen
1 su bardağı un
2 yumurta
1 su bardağı ekmek kırıntısı
Tuz
Karabiber
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Bir kapta labneyi, ezilmiş sarımsak, kekik, nane ve fesleğenle karıştırın. Tavuk göğsünü döverek inceltin. Tavuk göğsünün her iki tarafını da tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Sonrasında tavuğun üzerine hazırladığınız labneli karışımı kuru domatesi, kaşar peynirini ve fesleğen yapraklarını koyup rulo şeklinde sarın. Tavukları ilk olarak un sonra yumurta sonra ekmek kırıntısına bulayın. Hazırladığınız tavukları zeytinyağı koyduğunuz tavada her yanı kızarana kadar pişirin. Sonrasında fırın kabına alın yaklaşık olarak 15-20 dakika pişirin.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!