Kuru Domatesli Labneli Rulo Tavuk100 gr Sütaş labne 4 dilim Sütaş taze kaşar peyniri (rendelenmiş)4 adet tavuk göğüs1 diş sarımsak1/4 tatlı kaşığı nane1/4 tatlı kaşığı kekik1/4 tatlı kaşığı kuru fesleğen1/4 su bardağı kuru domates8 yaprak taze fesleğen1 su bardağı un2 yumurta1 su bardağı ekmek kırıntısıTuzKarabiberZeytinyağıFırını 180 dereceye ayarlayın. Bir kapta labneyi, ezilmiş sarımsak, kekik, nane ve fesleğenle karıştırın. Tavuk göğsünü döverek inceltin. Tavuk göğsünün her iki tarafını da tuz ve karabiber ile lezzetlendirin. Sonrasında tavuğun üzerine hazırladığınız labneli karışımı kuru domatesi, kaşar peynirini ve fesleğen yapraklarını koyup rulo şeklinde sarın. Tavukları ilk olarak un sonra yumurta sonra ekmek kırıntısına bulayın. Hazırladığınız tavukları zeytinyağı koyduğunuz tavada her yanı kızarana kadar pişirin. Sonrasında fırın kabına alın yaklaşık olarak 15-20 dakika pişirin.
