Datça'nın Yöresel Yemeği Garaville'yi Görünce Çinliler'in Çok Masum Olduğunu Düşünen İnsanlardan Tepkiler

1.1bPAYLAŞIM

Var mısınız Datça'ya gidip bundan yiyelim? Ben yokum 😁

Memleketimizin yemek kültürü sanmıyoruz ki diğer ülkelerdeki kadar zengin olsun. Her yörenin kendine has yiyecekleri var. Kimisine göre lezzetli, kimisine göre yakınından geçilecek gibi değil.

Şimdi ise sizi Datça'nın en ünlü yerel yemeğiyle tanıştıracağız. Daha doğrusu biz değil, Datça Belediyesi dün Twitter hesabından tanıştırdı bile.

Evet doğru gördünüz, bu bir salyangoz yemeği ve adı Garaville. Aslında Fransız mutfağındaki Escargot ile hemen hemen aynı ama bizdeki yapılışı daha bir sote gibi. Yağmur yağdığı zaman toplanan salyangozlar, domates ve biber gibi malzemelerle pişiriliyor.

Tabii halkımızın çoğu böyle bir lezzete aşina değil. Tadını merak edenler için Datça Belediyesi'nin benzetmesi şöyle:

twitter.com

Ve tabii Garaville ile tepkilerin de ardı arkası kesilmedi.

twitter.com
twitter.com
twitter.com
twitter.com
twitter.com
twitter.com
twitter.com
twitter.com

Aynen öyle!

twitter.com

O zaman koyuyoruz bi tabak size de?

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Kızgın!

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
papichulopapichulo

AAAA cok modern cok laik ultra modern Datcada ona ne deniyor acaba gevrek denmez galiba.

kizce

laiklik götünüze girsin de götünüz ferahlasın . her boka laiklik kelimesini sokuyosun ya karşımda olsan ağzına sıçardımm

feyk

buna laf edenler midyeyi normal karsiliyordur eminim. halbuki ikiside kabuklu yumusakca, cok bir farklari yok. aksine midye suyu filtreledigi icin cok daha fazla pislik agir metal barindirir. ozellikle marmaradan bogazdan cikan midyelerdeki agir metal orani ciddi sekilde yuksek. ayrica lagimlardan gelen her cesit salgin hastaligin tasiyicisida olabiliyor. gecenlerde avrupada benzeri yasanmisti, sanirim kolera idi. avrupada farkli ulkelerde bir anda kolera patliyor, hastaligin gen analizi yapildiginda guney amerika kokenli oldugu cikiyor ama hastalardan hic bir guney amerikaya gitmemisler. sonradan hastaligin yedikleri midye kaynakli oldugu anlasiliyor. guney amerikaya giden bir ingiliz tasiyor, onun lagima biraktigi hastalik asiri yagmur ve su taskini ile yakindaki korfezde bulunan midye ciftligine ulasmis, ordanda suyu filtreliyen midyeler araciliyla butun avrupaya dagilmis.

muhtar-y.

Bence ana sebep midyeyi her gün görmüyor oluşumuzda. Ama salyangozu arkasında bıraktığı, kuruduğunda ışıyan bıraktığı sümüksü sıvıyla görmeyen yoktur. Hatta yanlışlıkla dokunup tiksinen kişi de çoktur. Bir nevi "göz görmeyince gönül katlanır" durumu yani. Kabuksuz servis edilse belki daha "kabul edilebilir" olarak karşılanır kitleler tarafından.

despresso

herif sıçmış batırmış ülkeyi :))

ceyda-yener

herkese Datca'dan selam bu yemek cidden lezzetli ve sağlıklı unutmayın datcada 100 yaşın üstünde cokca insan var 😉

doc.dr.sinansagiroglu

Datçada büyüyüp orda yaşasam ben de 100 yaşını görürüm :D Salyangozdan değildir o :p

duygu-kececi

O Akdeniz tipi beslenmeden kaynaklanıyor bilimsel olarak kanıtlandı çünkü.

corpse-bride

:))))))))))) ulen ac kalsak sokakatakı kedı kopegı yerız be kıtlık mı gordum bızım nesıl hayır .neyse salyangoza gelene kadar yıyecegımız var sukur yemesemde olur

basar-demirsoy

Ege'de çok çeşitli yemeği vardır, yöreden yöreye de değişiklik gösterir. Yunan değil Rum geleneğidir; genellikle ada Rumlarıyla yakın (komşu vs.) ya da akraba olanlar yapar. Kimi deniz salyangozuyla yapar, kimi yağmurda çıkan kara salyangozuyla, her türü de yapılmaz; bazıları pis denirdi bana çocukken. Babaannem hohlus derdi yemeğine, böyle çorba gibi de olmazdı. Belki farklı bir yemektir, bilemiyorum.

Görüş Bildir