KAHVALTILIK MİNİ PİDEPide Hamuru için520 gr un325 ml ılık su1 TK kuru maya1/2 TK şeker1/4 TK tuzHarç için:1 paket Sütaş Pide-Pizza Peyniri2 adet domates1/2 TK kekikTuzKarabiberÜzeri için:1 yumurta sarısı1 YK sütHazırlanışı:Ilık su ve kuru mayayı karıştırıp 2-10 dk bekleyin. Sonrasında un, tuz ve şekeri karıştırın. Suyu içerisine ekleyerek yoğurun. Sonrasında hamuru 1 saat dinlenmeye bırakın. Hamur dinlenirken domatesi soyun ve doğrayın. Sütaş Pide-Pizza Peyniri’ni rendeleyin. Harç için gerekli malzemeleri karıştırın. Hamuru bezelere ayırın. Bezeleri elinizle açın sonrasında merdane ile inceltin. Ortasına harcı koyun ve pide şeklinde kapatın. Mini pideleri tepsiye dizin. Yumurta sarısı ve sütü çırpın. Pidenin kenarlarına sürün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pideler kızarana kadar pişirin.
