Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!
Test
Gündem
Magazin
Video
Bu Testi Sadece Gastronomi Dünyasını Yakından Tanıyanlar Geçebilecek!
Gastronomi dünyası benden sorulur diyorsan doğru yerdesin!
Hadi başlayalım...
Kesimle başlayalım. Görseldeki kesim tekniğinin adını biliyor musun?
Pişirme tekniklerine gelelim. Ürünün 75-80 derecelik bir sıvı içerisinde piştiği yöntemin adı neydi?
Biraz profesyonel yöntemlere girmenin zamanı geldi. Şok haşlama neden yapılır?
Mutfaktan çıkıp şöyle biraz gezelim ülkemizi. Görselde gördüğünüz leziz mantı hangi yöremize ait bir yemek?
Gezmeye devam. Etin en lezzetli haliyle karşı karşıyayız. Görseldeki kebabın adı nedir sence?
Sınırları aşalım mı? Aşağıdaki çorbalardan hangisi İtalyan mutfağına ait sence?
Bu soruyla kıta kıta gezeceğiz. Aşağıdaki ülke - tatlı eşleştirmelerinden hangisi doğru?
Hazırsan son sorumuz geliyor. Zeytinyağlı yemeğin lezzetinin ve kıvamının tam ayarında olması için onu nasıl pişirmek gerekir?
Sen bu işten anlıyorsun!
Gastronomi dünyasını kenarda izlemiyorsun. Sen bu dünyanın içindesin. Tekniklere hakimsin, trendleri ve önde gelen şefleri takip ediyorsun. Ama yine de bilgiye açsın. Çünkü biliyorsun ki konu gastronomi ise öğrenmenin bir sınırı yoktur ve bir işi severek yapıyorsan başarılı olursun 😎
Kısık Ateş senin gibi gastronomi sevdalıları için oluşturuldu. Ünlü şeflerden tarifler, Türkiye’nin eşsiz lezzet noktaları, kariyerinize yön verecek blog yazıları ve daha fazlasını incelemek için hemen tıkla!
Biz inandık: Çalışırsan olacak!
Sen gastronomiye oldukça ilgilisin. Ama yolun başında olduğunu unutmaman gerek. Daha öğreneceğin çok şey var ve biz inanıyoruz ki; çalışırsan olacak. Konu gastronomi olunca öğrenmenin sınırı yok ve bu işi severek yapıyorsan başarılı olursun 😎
Kısık Ateş senin gibi gastronomi sevdalıları için oluşturuldu. Ünlü şeflerden tarifler, Türkiye’nin eşsiz lezzet noktaları, kariyerinize yön verecek blog yazıları ve daha fazlasını incelemek için hemen tıkla!
Kısık Ateş Bir Dijital Gastronomi Platformu'dur!
