Bir Bayram Klasiği: Haşhaşlı Şekerpare Nasıl Yapılır?
Bayram demek şerbetli, fıstıklı tatlılar demek! Mavi haşhaşlı şekerpare bayramın yıldızı olacak. Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi sadece ŞOK MARKETLER’DE!
Haşhaşlı Şekerpare
100 gram tereyağı
1/2 SB pudra şekeri
1 yumurta
3 YK irmik
1/2 TK kabartma tozu
1 paket Piyale vanilya
2,5 SB Piyale un
Bulamak için:
1/2 SB mavi haşhaş
Üzeri için:
Şerbeti için:
2,5 SB Altınküp toz şeker
2,5 SB su
2 YK limon suyu
Şerbet için şekeri ve suyu tencereye döküp, karıştırarak şekeri eritin. Şerbet kaynadıktan sonra içerisine limon suyunu dökün ve 3-4 dakika kadar kaynatın. Karıştırma kabına tereyağı, irmik ve yumurtayı karıştırın. Üzerine kabartma tozu, vanilya, pudra şekeri ve unu döküp yoğurun. Ceviz büyüklüğünde bezeleri yuvarlayın. Mavi haşhaşa bulayın. Borcama dizin. Üzerine bir adet fındık koyun. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika kızarana pişirin. İlk sıcaklığı geçince soğuk şerbeti dökün. Tatlı şerbeti çekince servis edin.
Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!