Bildiğimiz Köfteye Yorum Kattık, Nefis Oldu! Milföylü Kafes Köfte nasıl Yapılır?

1PAYLAŞIM

Bildiğimiz köfteye kendi yorumumuzu kattık, nefis oldu. Milföy hamuru ve köfte uyumunu biz çok beğendik. Ürünleri başka yerde aramayın, hepsi sadece ŞOK MARKETLER’DE @sokmarketler

Peynirli, Milföylü Kafes Köfte

Ana ürün: İnci Milföy Hamuru

Yardımcı ürün: Mis Tel Peynir, Piyale Galeta unu

Köfte için:

500 gram dana kıyma

1 adet rendelenmiş soğan

2 diş ezilmiş sarımsak

1 adet yumurta

1/2 demet maydanoz

1 SB Piyale galeta unu

2 YK sıvı yağ

1 TK tuz

1/2 TK karabiber

1 TK kimyon

1 TK toz kırmızı biber

İçi İçin:

1 SB Mis tel peyniri

Üzeri İçin:

3-4 yaprak İnci milföy hamuru

1 adet yumurtanın sarısı

Çörek otu

Soğanı ve sarımsağı rendeleyin. Maydanozu incecik kıyın. Köfte için gerekli malzemeleri yoğurun. 15-20 dakika buzdolabında dinlendirin. Yaklaşık 75 gram ağırlığında parçalar ayırın, içerisine tel peynir koyun ve yuvarlayın. Oda sıcaklığında 5 dakika durmuş hafif yumuşak milföy hamurunu ince uzun parçalar kesin. Köftelerin üzerine milföyleri koyun. Yumurta sarısını sürün ve çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-21 dakika kontrollü pişirin.

Detaylar için tıklayınız.

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Görüş Bildir