Akşam yemeğine çok pratik ve lezzetli bir tarif önerimiz var. Çiçek bamyaları mısır unuyla kaplayıp fırında kızarttık, üstüne de tarator sos yaptık. Birbirine çok yakıştı.

Çiçek Bamya Tarator

1 kavanoz Tukaş çiçek bamya

Tuz

Karabiber

1 YK mısır unu

Sos için;

1 SB ceviz

2 diş sarımsak

1/2 TK tuz

Karabiber

3 YK panko, ekmek kırıntısı

1/2 SB su

1 limonun suyu

Servis için;

Dereotu

Fırını önceden 180 derecede ısıtın. Tukaş çiçek bamyayı süzün. Üzerine mısır unu, tuz ve karabiber döküp karıştırın. 20-22 dakika fırında pişirin. Ceviz, sarımsak, tuz, karabiber ve ekmek kırıntısını blenderda çekin. Karışımı bir kaba alın ve içerisine su ve limon suyunu ilave edip karıştırın. Fırından çıkan bamyaları tabağa alın ve üzerine sosu dökün. Dereotu ile süsleyip servis edin.

Keşfet ile ziyaret ettiğin tüm kategorileri tek akışta gör!