Tahin Pekmez İkilisini Buluşturduk! Tahin Pekmezli Profiterol Nasıl Yapılır?

-

İftardan sonra ne tatlı yapsam derdinize son veriyoruz! Tahin pekmez ikilisinin bir araya geldiği bu profiterol bugüne kadar yediklerinizin en iyisi olmaya aday!

Tahin Pekmezli Profiterol

32 adet Haribo Chamallows

1 su bardağı su

1 su bardağı un

1/2 su bardağı tereyağı

3 adet yumurta

1 tatlı kaşığı susam

1/4 su bardağı tahin

1/8 su bardağı pekmez

Su ve tereyağı bir sos tenceresine alın kaynadığında içerisine unu ve susamı ilave edip hızlıca karıştırarak bir hamur elde edin. Sonrasında ateşten alıp soğutun. İçerisine yumurtaları teker teker kırıp karışıma yedirin. Sonrasında sıkma torbasına alıp fırın tepsisine yuvarlak şekilde sıkın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika pişirin. Hamurlar soğurken Chamallows’ları fırın tepsisine alın ve üzeri kızarana kadar 15 dakika pişirin. Profiterol hamurlarını ikiye kesin arasına fırından çıkan Chamalows’ları koyun ve üstlerini kapatın. Tahin ve pekmezi karıştırın (dilerseniz miktarlarını kendi damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz) sonrasında profiterollerin üzerini tahin ve pekmezle süsleyerek servis edin.

Detaylar için tıklayınız.

Görüş Bildir