Sütaş Labne'li Acılı Et Sote

0PAYLAŞIM

Sütaş Labne'li Acılı Et Sote

  • 5 YK Sütaş tereyağı

  • 400 gram kuşbaşı et 

  • 1 adet kuru soğan 

  • 4 adet sivri biber 

  • 2 adet domates

  • 1 adet havuç

  • 250 gram mantar

  • Kekik 

  • 1/2 TK pul biber  

  • Tuz

  • 100 gram Sütaş labne

Servis için:

  • 3 YK Sütaş kaşar peyniri

  • ¼ demet maydanoz

  • Sütaş Süzme Yoğurt 

Yapılışı 

İlk olarak tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edin. Tavaya kuşbaşı doğranmış etleri ekleyin ve kısık ateşte etler saldığı suyu çekene kadar pişirin. Kalan tereyağını ekleyin ve 4-5 dakika kavurun. Doğranmış sebzeleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. Baharatları da ekledikten sonra 1 su bardağı sıcak su ilave edip soteyi pişmeye bırakın. Yemeği lezzetlendirmek için labneyi dökün ve bir taşım kaynatıp tavayı ocaktan alın. Servis ederken ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar ise tabağı süsleyin. Yanında, dilediğiniz miktarda Sütaş Süzme Yoğurt ile servis edin.

Görüş Bildir