Sütaş Labne'li Acılı Et Sote5 YK Sütaş tereyağı400 gram kuşbaşı et 1 adet kuru soğan 4 adet sivri biber 2 adet domates1 adet havuç250 gram mantarKekik 1/2 TK pul biber Tuz100 gram Sütaş labneServis için:3 YK Sütaş kaşar peyniri¼ demet maydanozSütaş Süzme Yoğurt Yapılışı İlk olarak tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edin. Tavaya kuşbaşı doğranmış etleri ekleyin ve kısık ateşte etler saldığı suyu çekene kadar pişirin. Kalan tereyağını ekleyin ve 4-5 dakika kavurun. Doğranmış sebzeleri ekleyin ve kavurmaya devam edin. Baharatları da ekledikten sonra 1 su bardağı sıcak su ilave edip soteyi pişmeye bırakın. Yemeği lezzetlendirmek için labneyi dökün ve bir taşım kaynatıp tavayı ocaktan alın. Servis ederken ince kıyılmış maydanoz ve rendelenmiş kaşar ise tabağı süsleyin. Yanında, dilediğiniz miktarda Sütaş Süzme Yoğurt ile servis edin.
