Kazandibili TurtaMalzemeler:Dolgu:1 poşet Dr. Oetker Kazandibi500 ml (2.5 su bardağı) süt200 ml (1 su bardağı) krema2.5-3 su bardağı ahududu3-4 yemek kaşığı toz şeker1.5 tatlı kaşığı Dr. Oetker Mısır Nişastası50 ml (yarım çay bardağı) su50 gr (1 çay bardağı) öğütülmüş bademHamur:220 gr (2 su bardağı) un35 gr (yarım çay bardağı) Dr. Oetker Pudra Şekeri125 gr oda sıcaklığında tereyağı 3-4 yemek kaşığı suKalıp:Kelepçeli kalıp (24 cm)Hazırlanışı:2.5 su bardağı süt ve 1 su bardağı kremayı bir tencereye alın. Üzerine kazandibi poşetini ilave edip karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alın ve arada karıştırarak soğutun. Ahududu ve toz şekeri bir tencereye alın. Yarım çay bardağı suyu bir kaseye alın. Üzerine nişastayı ilave edip kaşık ile karıştırın ve ahududuların üzerine dökün. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Kalıbı margarin ile yağlayın. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.Elektrikli fırın ayarı:Turbo pişirme: 170 derece (önceden ısıtılmış)Alt-üst pişirme:180 derece (önceden ısıtılmış)Unu derin bir kaba eleyin. Üzerine pudra şekerini ekleyip kaşık ile karıştırın. Tereyağı ve suyu ilave edip yoğurun. Hamurdan limon büyüklüğünde bir parça ayırın. Kalan hamuru parmaklarınız ile bastırarak kalıbın tabanına ve kenarlarına 3-4 cm boyutunda yükseklik oluşacak şekilde yayın. Hamurun üzerine öğütülmüş bademleri serpin. 2-3 yemek kaşığı ahududulu karışım dökün. Kazandibini kaşık kaşık ahududuların üzerine paylaştırın ve yayın. Kalan ahududulu karışımı dökün. Ayırdığınız hamuru hafif unlanmış tezgahta merdane ile 3-4 mm kalınlığında açın. 1 cm genişliğinde şeritler kesin, ahududulu karışımın üzerine sepet şeklinde yerleştirin ve pişirin.Pişirme süresi: Yaklaşık 40-45 dakikaFırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Tartı kalıptan çıkarıp bir servis tabağına alın ve dilimleyerek servis yapın.