Günün En Önemli Öğünü Üzdü: Basit Bir Kahvaltı İçin Hangi Ülkede Kaç Saat Çalışmalısınız?
Gelir ve fırsat eşitsizliği ne yazık ki bir türlü çözemediğimiz, ve yakın gelecekte de pek çözebilecekmişiz gibi durmayan bir temel problem. Bunun boyutları hakkındaki çeşitli araştırmalara, denk geldikçe Onedio'da yer vermeye çalışıyoruz. Bu galeride ise, sizlere Bloomberg tarafından hazırlanan 'Küresel Kahvaltı Endeksi'nden bahsedelim.
Son 12-18 aya ait verilerle hazırlanan, ve 129 küresel ve bölgesel finans merkezinde kahvaltının maliyetini ölçen endeks epey çarpıcı.
(İnfografik için kaynak: Business HT)
Öncelikle endeksin baz aldığı 'kahvaltı' nelerden oluşuyor?
Hayli basit:
Bir bardak süt,
Bir yumurta,
İki dilim ekmek
Bir tane meyve (Bir elma, bir portakal ya da bir muz).
Buna göre, sadece basit bir kahvaltı için dünyanın bazı yerlerinde insanlar 5 dakika çalışırken, bazı ülkelerde bu süre 9 saat.
Haritada, günlük gelirin ne kadarının bu basit kahvaltıya gittiği ülkeler bazında görülebilir.
Temel kahvaltının maliyetine göre kıta ve bölgelerin sıralaması ise şöyle:
Kahvaltının maliyeti düşük olduğu halde, bunu kazanmak için çalışmak gereken sürenin bölgelere göre ne kadar artabildiği gerçekten de çok dikkat çekici.
Venezuela Caracas'ta basit bir kahvaltı yapmanın maliyeti ortalama günlük maaştan daha fazla.
Kahvaltı maliyetinin en düşük olduğu yer ise Abu Dabi.
Kahvaltı yapmanın en ucuz olduğu şehir ise, 0.35 dolarla Kahire.
En pahalı olduğu şehir, 3.48 dolarla Bermuda'nın başkenti Hamilton.
Endekse göre, Latin Amerika ülkeleri günlük gelirlerinin ortalama %14'ünü kahvaltıya ayırmak zorunda.
Bu oran Doğu Avrupa’da ortalama % 3,3 civarında.
Orta Doğu ve Kuzey Afrika’da yaşayanlar, ortalama bir kahvaltı için günlük gelirlerinin % 2,1’ini gözden çıkarıyor.
Batı Avrupa sakinleri ise, günlük gelirlerinin yalnızca % 1,7’sini kahvaltıya harcıyor.
Peki kahvaltı bütçesini neler artırıyor?
Bu grafiğe baktığımızda, meyve ve süt için dünya genelinde daha çok çalışmamız gerektiğini anlıyoruz.
Türkiye'de ise kahvaltıda tereyağı, salatalık gibi ürünler başı çekiyor.
Kahvaltıda meyve tüketme alışkanlığı olan bir millet değiliz malum. Özellikle de hafta sonları kahvaltı anlayışımız, bu basitçe çizilmiş sınırların ötesinde hayli zengin ve muhteşemdir.
Ancak bu basit eksende, Türkiye olarak kazandığımız günlük gelirin yaklaşık %2,7 - %4,4 kadarının kahvaltıya gittiğini de endeksten görebiliyoruz.
Yorum Yazın
Kahvaltı candır ,hele birde sofra kalabalıksa .
yemek, barınmak ve korunmak işte hepsi bu..
maslow...
This is adalet kanka