Sadece Eiffel Kulesi'yle Akıllara Gelmemesi Gereken Fransa'nın Mutfağından 15 Enfes Tarif
Dünya mutfaklarına olan ilgi gün geçtikçe artıyor.
Fransızı, İtalyanı bir kenara, Japonu, Hinti, Meksikanı da yavaş yavaş rağbet görmeye başladı.
Biz de sizin için her hafta bir ülkenin mutfağını ele almaya karar verdik.
Bakalım Dünya'nın geri kalanı nasıl karnını doyuruyor?
Gastronomi dünyasının öncü ülkesi olarak kabul edilen Fransa ile başlıyoruz.
Fransız gastronomi dünyasının babası kabul edilen Marie-Antoine Carême adlı bir şef-yazar ile başlayan bu yolculuk, Georges Auguste Escoffier ya da 'aşçıların kralı ve kralların aşçısı' ile oturaklı bir sisteme başladı. Sonrasında bayrak dünyaca ünlü Paul Bocusse'e ve şimdilerde dünyanın her yerinde restoranları olan Alain Ducasse, Joel Rebouchon, Daniel Boulud'a devroluyor.
Şimdi tarifleri ve daha fazlasıyla sizi Fransa gastronomi denizlerine açıyoruz!
Yorum Yazın
Fransız mutfağı 😍😍 ellerine sağlık!
salyangoz haricinde hepsi yenilebilir benim anlamadığım bu kadar tatlı hamurişi yemekleri bol olan bi millet nası bu kadar zayıf kalabiliyo
yemiyolar yeminlen bi gıdım bile
ben bu mutfağa FRANSIZ kaldım. SİPİR MİGNONUN tarifleriyle yoluma devam edeceğim -.-
Öyle deme Donnie Darko bunlar da efsane güzeller (: