Zahterin Faydaları Nelerdir? Zahterin Besin Değeri Nedir?

Görünüş itibariyle kekik bitkisine benzetilen ve kara kekik olarak anılan zahterin insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır. Özellikle orta ve güney Anadolu bölgelerinde yetişen zahter yabani bir bitki olarak bilinmektedir. Daha çok yemeklere baharat olarak katılarak tüketilen zahter özellikle çay olarak tüketildiğinde birçok faydası bulunuyor. Ayrıca zahter farklı kültürlerde tuz ve farklı baharatlara da katılarak kahvaltılık sos olarak da tüketilmektedir. Zahterin faydaları ve besin değerlerine dair birçok bilgi internet üzerinden araştırılıyor. Türk mutfağında da sıkça kullanılan zahter birçok hastalığa iyi geliyor. Peki, zahterin faydaları nelerdir? Zahterin besin değerleri nedir? Zahter kaç kaloridir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...

Zahter tek başına olduğu kadar, susam, kurutulmuş sumak, tuz ve diğer baharatlarla birlikte kullanılan bir baharat karışımının da adıdır. Şifalı bir mutfak otu olarak çok eski zamanlardan beri tüketilen zahter bir Orta Doğu bitkisi olarak biliniyor. Birden fazla çeşidi bulunan zahter Laventen mutfağında da sıkça kullanılmaktadır. Vitamin ve mineraller açısından zengin olan zahter otu birçok hastalığa iyi gelmekle birlikte bazı hastalıkları da önleyici olarak bilinmektedir. Zahterin neye iyi geldiği ve kalorisine dair birçok detay insanlar tarafından merak ediliyor. Zahterin faydalarına, besin değerlerine ve kalorisine dair birçok detaya içeriğimizden ulaşabilirsiniz...