Yeni Dünya Kebabı

-

Yeni Dünya Kebabı

Yeni Dünya Kebabı

Malzemeler

· 1 kilo yenidünya

· 750 gram kebaplık yağlı kıyma

· Karabiber

· Kaya Tuzu

· 50 gram tereyağı

· Yarım çay bardağı nar ekşisi

Yapılışı

Kıymayı tuz ve karabiberle iyice yoğurun ve 45 dakika buzdolabında dinlendirin. Yeni dünyaları ortadan ikiye keserek çekirdeklerini çıkarın. Kebap şişlerine yeni dünyaların arasına kıyma koyarak saplayın hepsini dizdikten sonra kömür ateşinde pişirip bir tepsiye alın. Üzerine tereyağını ve nar ekşisini ilave edip tepsinin üzerini kapatın ve on dakika terletip lavaşın arasında servis edin.

**Ömür Akkor

Mutfak Şefi ve Yemek Araştırmacısı**

Yazılarımızı takip etmek istiyor fakat hergün sitemizi ziyaret edecek vakit bulamıyor musunuz? Haftalık e-posta bültenimize üye olarak yazıları kaçırmadan sitemizi takip edebilirsiniz.

Haberin Tamamı İçin:

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Başlıklar

çaykıymatereyağı
Görüş Bildir