Şimdi Olsa da Yesek Diyeceğiniz Dereotunun Faydaları Nelerdir? Dereotu Neye İyi Gelir?

Ülkemizde sıkça tüketilen dereotu genellikle balık ve deniz ürünü içeren menülerin yanında tercih ediliyor. Tüm dünyada severek tüketilen dere otunun tohumlarından ve yapraklarından baharatta elde edilmektedir. Yemeklere tat vermesi açısından tüketilen dereotunun insan sağlığına faydaları ise saymakla bitmiyor. Zeytinyağlı yemeklere de hoş bir tat ve koku veren dereotunun hafif keskin bir kokusu bulunmaktadır. Avrupa'nın güneyi ve Asya'nın batısında sıkça karşılaşılan dereotu ülkemizde de birçok yerde yetiştirilebilmektedir. Yetiştirilmesi oldukça basit olan dereotu bazı alanlarda yabani ot şeklinde bile üremektedir. Özellikle pazar tezgahlarında sıkça rastladığımız dereotunun faydaları ise internet üzerinden en çok araştırılan konular arasında yer alıyor. Peki, dereotunun faydaları nelerdir? Dereotunun besin değerleri nedir? Dereotu kaç kaloridir? Dereotu neye iyi gelir? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...

Maydanozgiller familyasına ait tek yıllık bir bitki türü olan dereotunun insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır. Anavatanı Asya olan dereotunun bilimsel adı ise Anethum graveolens olarak biliniyor. Ülkemizde de sıkça tüketilen dereotu yabani olarak ve kültür bitkisi olarak iki şekilde bulunmaktadır. Avrasya'da çokça tercih edilen dereotunun yaprakları yemeklere ve salatalara tat versin diye tüketilmektedir. Bir nevi baharat olarak da kullanılan dereotu vitamin ve mineraller açısından da zengin bir bitki olarak biliniyor. Bununla birlikte çeşitli hastalıklara iyi gelen dereotunun bazı hastalıklar içinde önleyici bir özellik gösterdiği bilinmektedir. Birçok kişi dereotunun neye iyi geldiğini merak ediyor. Dereotunun faydalarına, besin değerlerine ve kalorisine dair birçok detaya haberimizin içeriğinden ulaşabilirsiniz...