Her Daim Soğuk Sevenler İçin 10 Nefis Soğuk Kahve Tarifi
Hava ne kadar soğuk olursa olsun kahveyi soğuk içmeyi sevenleri buraya alalım. Her daim seveceğiniz hatta gelen misafirlere ikram etmek isteyeceğiniz harika soğuk kahve tariflerini derledik.
Not: Tarifler taze çekilmiş kahve ile çok daha lezzetli olur.
1. Dalgona Tarifi:
Bir kaseye kahve, şeker ve sıcak suyu alın. Çırpıcı ile rengi açılana kadar yaklaşık 8-9 dakika çırpın. Çırpma sonunda katı kıvama gelince çırpma işlemini sonlandırın. Bir bardağa birkaç parça buz koyun. Sütü buzların üzerine dökün. En son üzerine hazırladığınız kahveli kremayı ekleyin.
2. S'mores Kahve Tarifi:
Soğuk kahve
Çikolatalı süt
Krema
Pudra şekeri
Marshmallow
Ufalanmış bisküvi
Kremayı çırpın. Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. Marshmallowları kremaya bulayın. Bir bardağa kahveyi ve sütü koyun. Kremayla üzerini kaplayın. Ufalanmış bisküvileri serpip servis
edin.
3. Hindistan Cevizli Kahve Tarifi:
1 bardak demlenip soğumaya bırakılmış kahve
200 ml hindistan cevizi sütü
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı toz hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı çikolata sosu
Kahve, şeker ve hindistan cevizi sütünü çalkalayarak iyice karıştırın. Bir bardağın dibine çikolata sosu dökün ve karışımı bardağın içine boşaltın. Toz hindistan cevizi ile bardağı süsleyerek servis edin.
4. Red Velvet Kahve Tarifi:
1/4 su bardağı kahve
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı Çilek şurubu
3 adet çilek
1 tatlı kaşığı kakao
Buz
Krem şanti
Krem şanti haricindeki bütün malzemeleri blenderdan çekin. Soğuk kahveyi bardağa dökün. Krem şanti ve çilek şurubu ile süsleyip servis edin.
5. Naneli Kahve Tarifi:
150 ml demlenmiş filtre kahve
100 gr bitter çikolata
Nane şurubu
Dondurma
Buz
Bitter çikolatayı ılımış olan filtre kahvenin içinde eritiyoruz. Karışımı soğuttuktan sonra şurubu da ekleyip karıştırıyoruz. Buzları ezip bardağa koyduktan sonra kahvemizi de üzerine ekliyoruz. Bardağa dondurmamızı da ekleyip İsteğe bağlı çikolata parçalarıyla süsleyebilirsiniz.
6. Çikolatalı Mocha Tarifi:
2 su bardağı kahve (buz küpü olarak dondurulmuş)
2 su bardağı badem sütü ya da normal süt
1/4 su bardağı çikolata sosu
1/4 su bardağı şeker
Krem şanti, çikolata sosu, rendelenmiş çikolata
Bir gün önceden kahveleri buz kalıplarına koyup dondurun. Daha sonra blendera krem şanti, çikolata sosu, rendelenmiş çikolata dışındaki malzemeleri koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın. Üzerine krem şanti, çikolata sosu, rendelenmiş çikolata koyup servis edin.
7. Deniz Tuzlu Karamelli Kahve Tarifi:
2 su bardağı krema
1 tatlı kaşığı deniz tuzu
3/4 su bardağı şeker
8 su bardağı soğuk su
1 su bardağı kahve
Soğuk su ve kahveyi bir kapta 1 gece bekletin. Daha sonra demlenen kahveyi süzün. Kahvenin içine şekeri ekleyip çözülene kadar karıştırın. Buzdolabında soğutun. Daha sonra kremayı çırpın ve tuz ekleyin. Buz dolu bardaklara kahve koyun ve sonra kremayı ekleyip servis edin.
8. Tahinli Kahve Tarifi:
1 bardak soğuk kahve
1 buçuk su bardağı yoğunlaştırılmış süt
Yarım su bardağı tahin
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı buz
Bir tutam tuz
Ezilmiş buzları bardağa alıp ayrı bir kapta tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Buzlu bardağa ekleyip servis ediyoruz.
9. Tiramisu Tadında Kahve Tarifi:
1 SB süt
1/2 SB filtre kahve
3 adet kedi dili bisküvi
3 top vanilyalı dondurma
2 TK labne peyniri
Kakao
Krem şanti
Blenderın içerisine kedi dilini ve kahveyi döküp 3 dakika yumuşaması için bekletin. Daha sonra kakao ve kremşanti hariç bütün malzemeleri ilave edip, blenderı çalıştırın. Soğuk bardağın içerisine dökün. Krem şanti ve kakao ile süsleyip servis edin.
10. Karamel Frappe Tarifi:
1-2 bardak buz
1/2 bardak süt
3 yemek kaşığı karamel şurubu
1/3 bardak soğuk kahve (ya da 2 bardak espresso)
2 yemek kaşığı karamel sos
Kremşanti
Kremşanti hariç tüm malzemeyi blendera atıp karıştırın. Buz miktarını zevkinize göre ayarlayın. Üzerine kremşanti sıkıp karamel sos döküp servis edin.
Bu nefis tarifleri yaparken kullanabileceğin taptaze çekilip gönderilen Tchibo'nun kahvelerini denemeye ne dersin?
Yorum Yazın