Rosto Tarifi

-

Rosto Tarifi

Rosto Tarifi

Et yemeklerinin en lezzetlisi, hem misafirlere hem de özel günlerde romantik bir akşam yemeğinde sunacağınız enfes bir tat Rosto . Yemek tarifleri ustası Modaklik Gurme rostoyu nasıl yapacağınızı söylüyor. Bu et yemeğine bayılacaksınız.

Malzemeler

1.5 Kilo dana rosto

200 gr sosis

80 gr salam

100 gr dana jambon

Ekmek

Küp doğranmış domates

3 Diş sarımsak

2 Çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

1 Adet yumurta

1 Adet soğan

7 Çorba kaşığı sıvıyağ

Tuz, karabiber

Hazırlanışı

Soğan ve sarımsağı yağda birazcık kavurun. Ardından domatesleri ilave edin ve koyu renk elde edinceye kadar pişirin. Üzerine tuz ve karabiber serptikten sonra, salam sosis ve jambonu ince ince kıyın. Bu işlemi mutfak robotunda da yapabilirsiniz. Yumurta, 1 tutam ekmek içi ve maydonuzu bir kabın içine koyun ve karıştırın. Zeytinyağı koyduğunuz tavada eti sıkça çevirerek pişirin. Tavadan aldığınız rostoyu birer santim aralıklarla dilimler birbirinden ayrılmayacak şekilde kesin. Eti bir fırın kalıbına koyup hazırladığınız karışımı dilimlerin arasına doldurun. Yanına hazırladığınız domates gezdirin. Üzerini yağlı kağıtla kaplayın. 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Daha sonra yağlı kağıttan eti ayırın ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin. Dilimler halinde servis yapın. Üzerine domatesli karışımı ilave edin.

Haberin Tamamı İçin:

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Başlıklar

ettarifiyumurta
Görüş Bildir