Görüş Bildir
Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio'da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Ramazan Ayındaki Susuzluk Nabzınızı Düşürecek 19 Osmanlı Şerbeti

Anasayfa > Gündem

Osmanlı'dan Günümüze...

Osmanlı kültürünü özellikle mutfağını günümüzde oldukça yaşatmaya çalışıyoruz. Ancak şimdiki zamanın alışkalıkları ve yaşam koşullarıyla o zamankiler bir olmadığı için bir çok lezzeti de unutmaya başladık. Bunlardan biri de şerbetler. Eski zamanlarda şu anki soğuk içeceklerin yerini şerbetler doldururmuş. Birçok hastalığa iyi gelen şerbetler, özellikle Ramazan ayında sindirme yardımcı olması ve vücuttaki sıvı/şeker dengesini sağlamasıyla bilinir.

Aslında yapılması sandığınızdan daha kolay olan bu lezzetleri bu sıcak Ramazan ayında denemelisiniz!

1. Elma Şerbeti

1. Elma Şerbeti

Elma çoğu zaman bulunan meyvelerimizden, bu sıcakta susuz kaldığımız ramazan ayında bize belki de en kolay ferahlama yöntemi olacak.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

2. Naneli Limon Şerbeti

2. Naneli Limon Şerbeti

Nane ve limonun verdiği ferahlığı hiç bir yerde bulamayacaksınız. Aslında naneli limonataya çok benzeyen bu lezzeti yapmak beki biraz daha zaman alıyor. Limon aynı zamanda kalp çarpıntısına, kolesterolü düşürmeye ve idrar yolları enfeksiyonuna iyi gelir. Bol bol sıvı tüketmemiz gereken ramazan ayında bu şerbeti denemelisiniz.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

3. Böğürtlen Şerbeti

3. Böğürtlen Şerbeti

Yazın bir başka tatlı lezzeti böğürtlen. Bayılarak yediğimiz meyvenin tadını daha uzun süre saklamak isterseniz şerbetini denemelisiniz.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

4. Safran Şerbeti

4. Safran Şerbeti
savannahcocktailclub.files.wordpress.com

Safran günümüzde de altın değerinde satılan bitkilerden biri. Bunun nedeni de yılda sadece 300 ton safran çıkması Safran özellikle sıcak havalarda sağlığı korumak için gereken bileşenleri içermekte.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

5. Koruk Şerbeti

5. Koruk Şerbeti

Koruk; olmamış üzüm anlamına gelir, oldukça ekşi olan bu meyvenin şerbeti enfes olur. Osmanlı'da en çok tüketilen şerbetlerden biri olan koruk şerbetinin şekeri düzenlediği bilinir.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

6. Reyhan Şerbeti

6. Reyhan Şerbeti

Reyhan günümüzdeki gibi Osmanlı mutfağında da bir çok yemeğe eşlik eden baharatlardan olmuştur. O mis kokusunu ve yapraklarının rengini şerbete kattığında tadına doyamayacaksınız. 

Aynı zamanda tansiyon düşürücü etkisi olan reyhan, tansiyon hastaları için çok doğru bir tercih olacaktır.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

7. Sirkencübin Şerbeti

7. Sirkencübin Şerbeti

Sirkencübin, sirke ve balın karışması ile oluşan bir şerbet. Sirkenin hazmı kolaylaştırıcı etkisinden dolayı, Osmanlı padişahlarının Ramazan ayında özellikle tercih ettiği şerbettir. Aynı zamanda aç karnına içildiğinde tokluk hissi veren şerbetin vücuda bir çok yararı vardır.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

8. Kızılcık Şerbeti

8. Kızılcık Şerbeti

Kızılcık daha çok konserve, marmelat ve reçel olarak tüketilen meyvelerdendir. Ancak şerbetini Ramazan'da tüketmemiz bizi olası mide rahatsızlıklarından ve gaz sorunlarından koruyacaktır.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

9. Demirhindi Şerbeti

9. Demirhindi Şerbeti

Osmanlı mutfağının en ünlü şerbetidir. Susuzluğa iyi gelmesi nedeniyle Ramazan ayının en çok tercih edilen şerbetidir.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

10. Hibiskus Şerbeti

10. Hibiskus Şerbeti

Yabani gül olarak bilinen hibiskus bitkisinin kurumuş yapraklarından yapılan şerbet Osmanlı'da sıkça tüketilirmiş.  Tansiyonu düşürme, bağışıklık sistemini güçlendirme, sindirimi kolaylaştırma gibi bir çok faydası da bulunmakta.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

11. Gelincik Şerbeti

11. Gelincik Şerbeti

Gelincik daha çok öksürüğe iyi gelmesi ile bilinen bitkilerdenmiş. Osmanlı mutfağından günümüz mutfağına kalmış enfes lezzetlerden biri.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

12. Menekşe Şerbeti

12. Menekşe Şerbeti

Çiçeğini çok sevdiğimiz menekşenin bir de şerbetini deneyin!

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

13. Hurma Şerbeti

13. Hurma Şerbeti

Ramazan'ın en sevilen yemişi hurmanın bir çok faydası var. Yüksek tansiyona iyi gelir ve şekeri düzenler.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

14. Kakule Şerbeti

14. Kakule Şerbeti

Çeşit çeşit bir çok yemekte kullanılan kakule, Osmanlı mutfağında şerbet olarak da tüketilirdi. Sindirime yardımcı olan kakule aynı zamanda idrar yolları enfeksiyonlarının giderilmesine de yardımcı olur.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

15. Üzüm Şerbeti

15. Üzüm Şerbeti

Ben ekşi lezzetleri sevmem diyenler için serinletici bir başka şerbet daha!

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

16. Vişne Şerbeti

16. Vişne Şerbeti

Yazın en güzel meyvelerinden hafif ekşi hafif tatlı serinletici vişnenin şerbeti de enfes oluyor!

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

17. Portakal Şerbeti

17. Portakal Şerbeti

Kışın lezzetlerinden portakalı hala marketlerde bulmak mümkün. Kışın o enfes ferahlığını özleyenler iftarda bu lezzeti deneyebilirler.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

18. Çilek Şerbeti

18. Çilek Şerbeti

Yazın habercisi, en sevileni biricik meyvesi çileğin şerbetini yazmazsak olmaz. 

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

19. Şeftali Şerbeti

19. Şeftali Şerbeti

Bir başka yaz lezzeti iftarda hem hararetinizi alacak hem ağzınızı tatlandıracak.

Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
130
71
22
14
13
11
4
ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?