Muzun Öylesine Bir Meyve Olmadığını Kanıtlayan Muzu Bol 12 Tarif
Muzu sadece meyve olarak yemekten sıkıldıysanız, ya da dolapta duran muzlar beklemekten kararmaya devam ediyorsa bu tarifler tam sizin midenize layık!
Muzun şekilden şekile girmiş halleriyle sofralarınıza ulaşan enfes tariflerine gelin bir göz atalım...
1. Çikolatalı Muzlu Pasta
1 adet hazır kek
1 kg süt
1 kase çikolata rendesi
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
3 adet muz
1 paket sütlü çikolata
Un, şeker, kakao ve vanilyayı karıştırın, sütü ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte pişirin. Ardından 1 paket çikolatayı kırıp eriyinceye kadar muhallebi içinde karıştırın. Karışımı ocaktan alıp 1 adet muzu ilave edip robottan geçirin. Pasta tabanını süt ve nescafeyle ıslatın ve muhallebinin bir kısmını keke yayın. Karışımın üstüne muzları dizin ve diğer sütle ıslatılmış pasta kekini üstüne kapatın. Kalan muhallebiyi de pastanın üstüne ve yanlarına yayın. Son olarak çikolata rendelerini pastanın üstüne serpiştirin ve muzla süsleyin.
2. Muzlu Pudding
1 kg süt
2 adet muz
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 adet hazır çikolatalı sos
1 adet vanilya
Süt, un, vanilya ve şekerle yoğun bir muhallebi hazırlayın. Karışımı ocaktan alıp içine muzları da ekleyip robottan geçirin. Çikolatalı sosu da başka bir tencerede hazırlayın. Kaselere 1 kepçe çikolata sos 1 kepçe muzlu muhallebi ardından 1 kepçe daha çikolata sos koyun. Üstünü muz ve fındıkla süsleyip dolaba kaldırın. 2 saat bekledikten sonra servis hazırlayın.
3. Muzlu Toplar
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
7 adet ufak boy muz
1 paket vanilya
2,5 su bardağı süt
125 gr margarin ya da tereyağı
Hindistan cevizi
Tereyağını bir tencerede eritin. Üstüne unu koyup kavurun. Şekeri de ekleyip kıvama geldiğinde ocaktan alıp karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin. Sonra vanilyayı da ekleyip ocağa tekrar koyarak yoğun bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Tencereyi ocaktan alın soğuduğunda buzdolabına yerleştirin ve 3 saat dinlendirin. Ardından dolaptan çıkardığınız hamurdan parçalar koparıp içine önceden dilimlediğiniz muzlardan yerleştirip top halinde yuvarlayın.Buzdolabında dinlendirip servis edin.
4. Muz Kızartması
2 adet muz
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım bardak su
Yarım bardak süt
2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı nişasta
Bal, dondurma, çikolata sos
Süt, su, vanilya, un ve kabartma tozunu yayvan bir kapta karıştırın. Muzları dörde bölüp önce nişastaya sonrada bu karışıma batırın. Kızgın yağda kızartın. Kızarmış muzları servis tabağına alın üstüne bal döküp vanilyalı dondurmayla servis yapın.
5. Muzlu Kek
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı şeker
2 adet muz
1 paket vanilya
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çorba kaşığı margarin,eritilmiş
Damla çikolata
2,5 su bardağı un
Şeker ve yumurtaları bir kabın içinde köpük köpük olana kadar iyice çırpın. Ardından süt, vanilya ve yağları ekleyerek robotla karıştırın. Karışıma unu ve kabartma tozunu da ekleyin. Muzları küp küp doğrayıp, damla çikolatayla birlikte hamura karıştırın. Hamuru yağladığınız kek kalıbına boşaltıp önceden ısıttığınız 180 derece fırına atın.30-35 dakika pişirip servis edin.
6. Muzlu Rulo Pasta
Kek için:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Krema için:
1 litre süt
4 yemek kaşığı şeker
2 yumurta
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı kakao
2 muz
4 yumurtanın sarısını ve beyazlarını ayırın. Bir kapta sarıları ve 1 su bardağı şekeri robotla güzelce çırpın. Diğer kaptaki beyazını ise köpürtene kadar çırpın, ardından iki karışımı yavaşça karıştırın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip yavaş yavaş karıştırmaya devam edin. Elde ettiğiniz hamuru yağlı kağıt yerleştirdiğiniz tepsiye ince bir biçimde yayın. Önceden ısıttığınız fırına tepsiyi yerleştirin ve üstü kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz gevşek bir halde yağlı kağıt yardımıyla rulo yapın. Sıkı sarmayın kek bölünmesin. Keki bir süre dinlendirin.
Vanilya hariç bütün karışımı bir tencerede orta ateşte karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ilave edip soğumaya bırakın.
Hamur ılıdığında ruloyu açın ve içine bolca kremadan sürün. 1 adet muzu içine yerleştirin ve güzelce rulo yapın. Kalan kremayı hamurun üstüne yayın. İsteğe göre üstünü hindistan cevizi, fındık veya cevizle süsleyerek dolaba kaldırın. Yeterince soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
7. Muzlu Krep
1 su bardağı un
2 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
Yumurta ve şekeri güzelce çırpın, ardından sütü ve eritilmiş tereyağını da karışıma ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra vanilyayı, unu ve kakaoyu da ekledikten çırpın. Teflon tavaya bir miktar yağ dökerek kızdırın. Kepçeyle hamuru tavaya dökerek iki tarafını da pişirdikten sonra servis tabağına alın. Soğumasını bekleyin ve içlerine muzları bütün bir şekilde yerleştirip sarın.
8. Muzlu İrmik Tatlısı
9 yemek kaşığı irmik
1 litre süt
10 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
Yarım su bardağı dövülmüş ceviz (isteğe göre)
Tarçın (isteğe göre Hindistan cevizi )
1 paket kakaolu bisküvi
3 adet muz
İrmik, süt, şeker ve vanilya bir tencereye koyun ve sürekli karıştırarak orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirin. Muzları enine kesin. Dikdörtgen bir borcam'a malzemenin 3'te 1'ini dökün. Bisküvileri muhallebinin üstünü kapatacak şekilde yan yana dizin. Geriye kalan karışımın yarısını bisküvilerin üstüne dökün. Enine kesilmiş muzları da yerleştirilip kalan muhallebi üstüne iyice yayın. Son olarak kalan bisküvileri üzerine döşeyin. En az 2 saat buzdolabında bekletip servis yapın.
9. Muzlu Pancake
2 yumurta
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 kase ceviz
2 adet muz
Bal
Bir miktar sıvı yağ
Yumurtaları geniş bir kaba kırın, üstüne şekeri ilave edip çırpın, ardından sütü, unu ve tereyağı ilave edip karıştırın. Hazırladığınız harcı buzdolabında 1 saat dinlendirin. Tavaya bir miktar sıvıyağ koyup kızdırın. Dolaptan çıkardığınız karışımdan birer kepçe alarak tavada pişirin. Muz, bal ve ceviz ile servis edin.
10. Çikolatalı Muz
4 adet muz
2 paket sütlü çikolata
Fındık, fıstık, damla çikolata
Çikolataları kırıp bir kaba koyun, mikrodalga fırında veya tencerede benmari usulü güzelce eritin. İkiye böldüğünüz muzları bir çubuğa batırın ve her tarafını erittiğiniz çikolataya bulayın. Çikolatası donmadan tercihinize göre fındık, fıstık, ceviz veya pasta süsüyle süsleyin.
11. Muzlu Yoğurt
5 yemek kaşığı yoğurt
1 adet muz
1 yemek kaşığı bal
Muzun 2/3′ünü püre olacak şekilde blenderdan geçirin.5 kaşık yoğurdu ve bir çorba kaşığı balı içerisine ekleyin.Karışımı düşük hızda blenderdan geçirin.Ardından kaselere boşaltın.Geri kalkan muzu doğrayıp üzerine ekleyin.
12. Muzlu Yulaflı Kurabiye
2 adet olgun muz
1-1,5 su bardağı yulaf ezmesi
1 yemek kaşığı damla çikolata
2 yemek kaşığı fındık
Tüm malzemeleri bir çatal yardımıyla ezip karıştırın. 180 derecede 10 dakika pişirip ılıkken servis edin.
Yorum Yazın
SENİN ÜSTÜNE BİR MEYVE YOK.
Muzlu süt, ve de birazdan gelecek sansürlü yorum ^^
Ben yaptım :D hehehehhe :D
Muz her işe yarar..Salatalığın ikiz kardeşi :D! Meyve salatalarında baş yapıt! Normal salatalarda salatalığın olduğu gibi :D Hemen başka bişey anladınız demi... Devamını Gör