Kısırın Her Hali Güzel, Bu Sefer Daha Sağlıklı Olalım Dedik Karnabahardan Kısır Yaptık!

 > -

Biliyoruz kısırın yerini hiç bir altın günü yemeği tutamaz! Yeni nesil biraz daha formuna düşkün olduğu için bu sefer karnabahardan kısır yapsak diye düşündük, sandığımızdan güzel oldu! :)

Karnabahardan Kısır

  • 1 orta boy karnabahar

  • 2 tutam maydanoz

  • 1 tutam taze nan

  • 5-6 dal taze soğan

  • 1 orta boy soğan

  • 2 çorba kaşığı salça

  • 1/2 limon suyu

  • 1,5 çay kaşığı sumak

  • 1/2 çay kaşığı kimyon (isteğebağlı)

  • Zeytinyağı

  • Nar ekşisi

  • Tuz

Çiçeklerine ayırdığınız karnabaharı rondodan geçirin. 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile tavada kokusu çıkana kadar pişirin. Başka bir tavada ince ince doğradığınız soğanları salça ile pişirin. Karnabaharlar ılıkken salçalı soğan ile iyice karıştırın. 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı, ince kesilmiş taze soğan, kıyılmış maydanoz ve naneyi, limon suyunu ve baharatlarını karıştırın. İsterseniz pul biber de ekleyebilirsiniz. Nar ekşisi ile servis edin.Afiyet olsun.

Kısa versiyonunu isterseniz Instagram hesabımızdaki hali de işte burada!

ONEDİO YEMEK SUNAR!

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Başlıklar

AltınInstagramçay
Görüş Bildir