İddia Ediyoruz Tadı Damağınızda Kalacak: Dünyanın En Lezzetli 50 Tatlısı Açıklandı, Türkiye'den Hangi Tatlılar Var?
Tatlı yemeyi sevenler elime mum diksiiiin. ✋ CNN Travel, dünyanın en minnoş, en güzel ve en leziz 50 tatlısını listeledi. Listede Türk lezzetleri de var desek ?
Koşun koşun...
1. Cannoli
İtalya'da daha doğrusu Sicilya'da yaygın olan Cannoli, çubuklara sarılıp kızartılan hamurların içine krema konularak yapılıyor.
2. Elmalı Strudel
Bizim elmalı tartımıza benzese de Avusturya'ya özgü olan 'elmalı strudel', elma dilimleri, ceviz ve kuru üzümlerin hamurların arasına sarılmasıyla ve üzerine pudra şekeri ilave edilmesiyle yapılır.
3. Donut
Aslına bakarsanız gerçek adı 'hamur fındığı' hehe. ABD'den tüm dünyaya yayılan muhteşem lezzet.
4. Baklava
As bayrakları as as! Medarı iftiharımız olan baklava dünyanın en lezzetli tatlıları listesinde şöylee yerini alsın.
5. Karamelli Yapışkan Kek
İngiltere'ye özgü olan bu kek, hurmalı bir kekin üzerine karamelli sos dökülmesiyle yapılır.
6. Kardemummabullar
İsveç'in güzel lezzeti geleneksel tatlısı 'kardemummabullar', bol baharatlı ve tatlı kakuleli çöreklerden oluşur.
7. Creme brulee
Enfes bir muhallebinin üzerine şeker pürmüzü yakılmasıyla elde edilen Creme brulee, Fransa'nın en gözdesi.
8. Kara Orman Pastası
Almanya'nın en güzel lezzetlerinden biri olan Kara Orman Pastası, tadını damağınızda bırakacak.
9. Cornes de Gazelle
Fas'ın meşhur tatlılarından biri olan ve 'ceylan boynuzu' diye de adlandırılan Cornes de Gazelle, hamurların içinin portakal çiçeği ile lezzetlendirilmesiyle ortaya çıkıyor.
10. Gulab jamun
Bizim lokmalarımıza benzese de Hindistan'ın meşhur lezzeti Gulab jamun, hamurla değil sütle karıştırılarak yapılıyor. Tadı da oldukça güzel(miş)...
11. Cendol
Singapur'un lezzeti olan Cendol, renk cümbüşü yaşatıyor. Buzlu Hindistan cevizi sütünün içine pirinç unundan yapılma yeşil bir jöle ve bir kaşık tatlandırılmış fasulye ile elde edebilirsiniz.
12. Damla Çikolatalı Kurabiye
Basit gibi dursa da tadı damaklardan gitmeyen bu nefis kurabiyeler 1938'de ABD'de bulundu.
13. Burma
Orta Doğu coğrafyasında da bulunan ama Türkiye'de hayli çok sevilerek yapılan Burma, tek kelimeyle mü kem mel!
14. Çikolatalı Mus
Yine Fransa'dan çıkagelmiş bir lezzet, çikolatalı mus! Görselinden bile ağız sulandırabiliyor.
15. Hindistan Cevizli Pasta
Annelerimizin de sıklıkla yaptığı bu pasta ABD'nin güney eyaletlerinden yayılmış diyebiliriz.
16. Dan Tat
Hong Kong'un meşhur tatlısı olan Dan Tat, değişik görünümü ve lezzetiyle ağızlara layık.
17. Eszterhazy torta
Macaristan'dan kopup gelen tatlımız, bademli mereng katmanlarının arası çikolatalı kremayla doldurulup üst üste dizilmesiyle yapılıyor.
18. Alfajores
Arası karamellerle doldurulmuş bu kurabiyelerin çıkış yeriyse Güney Amerika.
19. Flan
Latin Amerika'nın en leziz tatlılarından biri olan Flan, Türkiye'de 'krem karamel' olarak biliniyor.
20. Gateau fondant au chocolat
Fransız lezzeti olan bu tatlı aslında bir nebze sufleye benziyor. Pişirirken de zamanlamaya oldukça dikkat.
21. Brownie
Amerikan kökenli bu muhteşem lezzete hepimiz aşinayız!
22. Gelato
İtalyan dondurması denilince akla gelen muhteşem bir lezzet, diyebiliriz.
23. Kashata
Krokanın Afrikalı kuzeni olarak bilinen Kashata, fıstık ve Hindistan ceviziyle yapılıyor.
24. Kifli
Macaristan'ın bir diğer lezzeti. İçi kayısı ve erikle dolu diyelim de ağzınızın suyu aksın hehe.
25. Japon Cheesecake'i
Bildiğimiz cheesecake'lerden daha da pofuduk ve ponçik olanı.
26. Künefe
Efendim lezzet denilince aklımıza tabii ki güzel ülkemiz Türkiye gelir. Künefe de diğer gururumuz.
27. Kouign amann
Fransa'nın Breton bölgesine özgü hamur tatlısı sizi bambaşka diyarlara götürecek.
28. Jian dui
Çin'in güzel lezzeti olan Jian dui, susamlı topların içi, fasulye macunuyla ya da nilüfer çiçeklerinin tohumlarından elde edilen bir püreyle dolduruluyor.
29. LimonluTart
Yine Fransa'ya özgü bu tatlının asıl olayı ağızda dağılan tabanı.
30. Kömbe ya da Mamul
Yine ülkemizin güzel bir lezzeti. İçine hurma, ceviz vb. doldurulan Mamul, Orta Doğu'da da karşımıza çıkıyor.
31. Linzer torte
Avusturya'nın diğer bir lezzeti olan bu tatlının en güzel özelliği bademli iç kısmı.
32. M'hanncha
Fas'ın bir diğer tatlısı olan M'hanncha, diğer adıyla da yılan kek olarak geçiyor. Aynı zamanda da portakal çiçeği suyu ve sakızla tatlandırılmış bademlerle yapılıyor.
33. Kulfi
Hindistan'a özgü olan Kulfi, sütlü tatlılar içerisinden seçilen güzel bir lezzet.
34. Mandazi
Sudan, Uganda, Kenya, Mozambik, Tanzanya gibi pek çok Afrika ülkesinde yapılan hamur tatlısı ağızlara layık.
35. Medovik
Rusya'nın güzel lezzeti Medovik, ballı kremalarla yapılmış pasta diyelim. Ha bu arada 10 kata kadar çıkabilir.
36. New York cheesecake
Diğer tüm cheesecakelerden ziyade, New York Cheesecake'i bambaşka. Özellikle o peyniri...
37. Oliebollen
Bu yağda kızarmış hamur topları Hollanda'nın geleneksel lezzetlerinden biri.
38. Polvorones
Filipinler'in geleneksel tatlısı Polvorones, İspanya ve Latin Amerika'da da karşımıza çıkıyor. Bu minnoş kurabiyelere Meksika Kurabiyesi de deniliyor.
39. Tiramisu
İtalyanca 'beni neşelendir, keyiflendir' anlamına gelen, kahveyle tatlının mükemmel uyumu...
40. Safranlı Dondurma
Komşumuz İran mutfağında bulunan Safran Dondurması, içinde gül suyu ve fıstık da bulunuyor.
41. Kadayıf
Hem Orta Doğu'da hem de Türkiye'de büyük bir lezzet olan kadayıfı hala denemeyen varsa denesin deriz.
42. Tub tim krob
Çıtır Yakutlar anlamına gelen tatlı Tayland'a özgü tatlış bir lezzet.
43. Pavlova
Avustralya ve Yeni Zelanda taraflarında yapılan Pavlova, adını Rus balerin Anna Pavlova'dan alıyor. Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık.
44. Rigo jancsi
Efendiim Macaristan'dan bir tatlı daha. İki kekin arasında muhteşem bir krema olması desek?
45. Vişneli Turta
ABD'nin orta batı eyaletlerinde sıklıkla yapılan enfes bir tatlı.
46. Mangolu yapışkan pirinç
Doğu ve Güneydoğu Asya bölgelerinden gelen leziz bir deneyim yaşamak ister misiniz? Bu tatlıyı merak ediyorsanız size Tayland mutfağına bir göz atın diyebiliriz.
47. Tarte tatin
Görseli yeterli, fazla söze gerek yok. Tabii ki menşeisi Fransa.
48. Trifle
Kek, krema ve reçel ya da taze meyvelerle yapılan enfes bir İngiliz lezzeti.
49. Tres leches
Kelime anlamı '3 Süt' olan bu minnoş tatlı Meksika ve Güney Amerika lezzetlerine ait.
50. Xue hua bing
Tayvan'ın bu güzel tatlısı da aslında bir nevi dondurma.
Yorum Yazın