Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Fevziye Usulü Köfte ve Portakallı Pilav

-

Fevziye Usulü Köfte Ve Portakallı Pilav

Fevziye Usulü Köfte Ve Portakallı Pilav

Fevziye Usulü Köfte ve Portakallı Pilav tarifi

Malzemeler

Yarım su bardağı doğranmış füme dil

Yarım su bardağı doğranmış sosis

2 yemek kaşığı doğranmış salam

200 gram kuşbaşı dana eti

1 çay bardağı kaşar peyniri

4 adet yumurta

1 yemek kaşığı süt

4 yemek kaşığı un

1 dilim sütte bekletilmiş bayat ekmek içi

1 demet maydanoz

1 demet taze soğan

Zeytinyağı

Tuz

Pilavı için;

2 su bardağı su

1,5 su bardağı pirinç

3 yemek kaşığı siyah zeytin

1 yemek kaşığı kırmızı pul biber

3 dövülmüş sarmısak

1 tatlı kaşığı şeker

3 yemek kaşığı çamfıstığı

1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı

Maydanozu ince doğrayın. Soğanı rendeleyin. Dili, sosisi, salamı ve dana etini rondoda çekin. Yumurtalardan ikisini çırpın. Kıymayı bir kaba koyun. Buna rendelenmiş kaşar peynirini, soğanı, kıyılmış maydanozu ve iki yumurtayı katın. Bayat ekmek içini de koyun yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp top yapın.Köfteleri önce una, sonra yumurtalara bulayıp kızgın yağa atıp kızartın. Zeytin, portakal kabuğu ve fıstık hariç tüm malzemeleri karıştırıp pilavı pişirin. Pilav suyunu çektikten sonra geri kalan malzemeyi üzerine serpiştirin. Servis tabağına koyarak sıcak servis edin.

Haberin Tamamı İçin:

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Başlıklar

çayşekertarifitatlıyumurta
Görüş Bildir