Çin'in Et İhtiyacı İçin Kenya'da Eşek Mezbahası

-

Çin'in Et İhtiyacı İçin Kenya'da Eşek Mezbahası

Çin'in Et İhtiyacı İçin Kenya'da Eşek Mezbahası

Çin'in hızla büyüyen et ihtiyacının karşılanması amacıyla Kenya'da Afrika'nın ilk eşek mezbahasının açılması için izin çıktı.

Kurulacak eşek mezbahasının sahibi John Ngonjo Kariuki, Kenya Standard gazetesine yaptığı açıklamada, "Çin'de eşek etine büyük rağbet var. Mezbaha bu işi yapacak" dedi.

Eşek mezbahasının inşa edileceği Naivasha yöresi sakinleri, ruhsatlı bir kesimhanenin kurulmasıyla, hayvanların yasa dışı şekilde kesilip satılmasından sonra, yol kenalarına atılan eşek iskeletleri sorununun da son bulacağını umuyor.

Kariuki, "Eşek kesimi yıllardır yasallaştırılmış halde ama bazı ahlaksız tüccarlar, kesim işini çalılıklarda yapıyor" diyor.

Ancak yöredeki su tacirleri mezbaha fikrinden pek hoşnut değil. Eşeklerine taşıma yaptıran bir su tüccarı, "Eşek etinin bir piyasası olduğundan, hayvanlarımızı çalıp keseceklerinden korkuyoruz" diyor.

Çin'de halkın gelir düzeyi artıp kentlerle göç arttıkça ülkedeki yiyecek tüketiminde de değişiklikler gözleniyor.

South China Morning Pos t gazetesi, et tüccarlarının artan talepleri karşılamakta zorlandıklarını kaydetti. Resmi verilere göre, Çinliler bundan 30 yıl öncesine kıyasla iki kat daha fazla et ve üç kat daha fazla süt ürünleri tüketiyor.

Haberin Tamamı İçin:

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Kızgın!
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Başlıklar

Çinetyiyecek
Görüş Bildir