Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Çereli Pilav Tarifi (Sivas)

-
Çereli Pilav Tarifi (Sivas)

Sivas'ın yöresel tatlarından Çereli Pilavın tarifi, tüm lezzetiyle sizlerle..

  • Hazırlama: 15 dk

  • Pişirme: 25 dk

  • Servis: 1 kişilik

Malzemeler

  • 250 Gram Taze Fasulye

  • 1 Kase Bulgur

  • 5 Adet çarliston Biber

  • 4 Adet Domates

  • 1 Yemek Kaşığı Terayağı

  • 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanış Aşamaları

  • Taze fasulyeler temizlenip küçük küçük doğranır. 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağında biraz kavrulmaya başlanır.

  • 5 adet çarliston biber ve kabukları soyulan 4 adet domates de küçük küçük doğranır.

  • Biberler kavrulmaya devam eden fasulyelere eklenir. Biraz daha kavrulup üzerine sıcak su eklenir ve pişmeye bırakılır.

  • Fasulyeler pişince domatesler tencereye eklenir. Tencereye kaşık sabit kalana kadar yaklaşık bir kase bulgur konulur.

  • Su ve bulgur ölçüsü pratik bir şekilde bu şekilde de hesaplanabilir. Arzuya göre tuz serpilip suyunu çekene kadar pilav pişirilir. Üzerine biraz daha eritilmiş tereyağı gezdirilir.

  • Ve Sivas'ın çereli pilavı servise hazır! Afiyet olsun.

Haberin Tamamı İçin:

ONEDİO YEMEK SUNAR!

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Yummy
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Başlıklar

tarifitereyağı
Görüş Bildir