Bir İş Yapmak İstiyorum ama Ne İş Yapacağımı Bilmiyorum Diyenler: Bulgur Pilavcısı Açın!

24 Temmuz 2016, 18:56'da eklendi, 25 Temmuz 2016, 15:47'de güncellendi

Abone ol

Bir süredir çevreden yükselen yoğun bulgur pilavı sevgisini gözlemliyorum. Herkes anasına, danasına, amcasına yalvarıyor, "bir bulgur pilavı yap da yiyek be" diye. Ya da köye gidip yanına soğan kırdığı bulguru yüz kere anlatıyor, sanırsın trüf mantarlı risotto yemiş. Böylesine büyük bir bulgur pilavı sevgisi artık ticarete dökülmeli diye düşünüyorum.

Her yer tavuk pilavcısı olmuş. Uyanık olacaksınız. Dediklerimi yaparsanız bu işin zincirini bile kurarsınız. Batarsa sizin suçunuz, batmazsa editörün harika fikri, ona göre!

Hemen gidip kendinize küçük bir yer kiralıyorsunuz arkadaşlar. Çok da abartmadan sıcak küçük masalar koyuyorsunuz. Yer büyük olmasın daha yeni başlıyoruz.

İşin muhasebesi, şirket açması artık sizi ilgilendirir.

İkinci olarak servis için derhal gidip bakır tabaklar alıyorsunuz. Bakır tabak mühim, halk kendini has hissetmek istiyor.

Sıra geldi dükkanın ismine, sana güçlü bir isim bulalım ama aynı zamanda yaptığın işi de belli etsin."Meşhur Bulgur Pilavcısı" ay ben meşhur değilim deme olacaksın!

Sakın ismin önüne saçma sapan başka bir şey koyma, editörü dinle.

Bir kere ana yemek bulgur olacak, onun da altı çeşidi olacak: Etli, ciğerli, tavuklu, sebzeli, sade ve salçalı!

6 çeşit yeter. Tüm kitleler cebinde, kapında sıra olacaklar.

Yan ürünlerin de standart olacak, altı tane: Salata, karışık turşu, yoğurt, taze soğan, kuru soğan ve tabii ki cacık!

Daha fazla yan ürün sakın koyma. Artık her şey minimal. Hem sana iş yükü çıkar. İlerde bayilik verirken bu sadelik sana kar olarak dönecek.

Hiçbir yerde bulunmayan özel ürünün: Yandım Çavuş Ayranı!

Bu ayran dünyaya mal olması gereken bir ayran. İçinde acı biber ve semiz otu var. Yapması ve saklaması da oldukça kolay. Dolapta bir haftaya kadar bekleyebilir ve bekledikçe aroması güzelleşiyor. Gıda sektörü seni konuşacak.