Çiçek Bamya Tarator1 kavanoz Tukaş çiçek bamyaTuzKarabiber1 YK mısır unuSos için;1 SB ceviz2 diş sarımsak1/2 TK tuzKarabiber3 YK panko, ekmek kırıntısı1/2 SB su1 limonun suyuServis için;DereotuFırını önceden 180 derecede ısıtın. Tukaş çiçek bamyayı süzün. Üzerine mısır unu, tuz ve karabiber döküp karıştırın. 20-22 dakika fırında pişirin. Ceviz, sarımsak, tuz, karabiber ve ekmek kırıntısını blenderda çekin. Karışımı bir kaba alın ve içerisine su ve limon suyunu ilave edip karıştırın. Fırından çıkan bamyaları tabağa alın ve üzerine sosu dökün. Dereotu ile süsleyip servis edin.
