Ayrana Uluslararası Standart

-

Ayrana Uluslararası Standart

Ayrana Uluslararası Standart

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığınca, Avrupa'da ayran üretimi ve ticaretinde ''bölgesel standart'' oluşturulmasına yönelik çalışma başlatıldı.
Taslağın Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı (FAO) ve Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından ortaklaşa kurulan Kodeks Alimentarius Komisyonu (CAC) tarafından kabulü durumunda ayran, Avrupa bölgesinde, Türkiye'nin hazırladığı standart kriterlerine göre pazarda yer alacak.
Taslağa göre, ayranın bu spesifik mikroorganizmaları raf ömrü sonuna kadar canlı ve aktif olarak içermesi gerekiyor. Ayranda tuz, en fazla ağırlıkça yüzde 1 olacak.

Haberin Tamamı İçin:

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Kızgın!
YORUMLAR İÇİN TIKLAYINIZ

Başlıklar

Birleşmiş Milletler
Görüş Bildir