Artık Bir Tatil Geleneğine Dönüşen Açık Büfede Yarım Bırakılmış Tabaklar İnsanları İsyan Ettirdi

1.1bPAYLAŞIM

Bir yandan porsiyonları küçültme, israf etmeme telkinleri yapılırken bir yandan da sınırsızca israf devam ediyor. Bunun en net örneğini tatillerde açık büfe tabaklarında görüyoruz. Her gün tonlarca yemeğin çöpe atıldığı otellerde karnı doyan ancak gözü doymayan tatilcilerin geride bıraktıkları tartışma yarattı.

Twitter'da her yaz olduğu gibi, bu yaz da açık büfe israfı konusu gündeme geldi.

Söz konusu fotoğrafta tabaklarda neredeyse hiç yenmemiş pek çok yemek kaldığı görülüyordu.

Kimileri bu israf ve açgözlülüğü yerli turiste bağlarken, kimilerine göre pek çok millette bu durum vardı.

Amerika'da bazı yerlerde israf edilen her 300 gr. yemek için 9 dolar alındığı doğru ancak her yer için geçerli değil.

Tüm dünya yiyecek israfının önüne geçmeye çalışsa da bunun temelinin eğitim olduğu iyi biliniyor.

Çok acı ama pek çok işletme kalanları sokak hayvanlarına da dağıtmıyor, sistem gereği her şey çöpe gidiyor.

Bu konuda da farklı sesler çıkmadı değil.

Açık büfe sistemini ve kalitesiz yemekleri kötüleyenler de oldu. İsraf yüzünden maliyetler azaltılıyor, azalan maliyetler israfı artırıyordu. Tam bir kısırdöngü.

İsrafı destekleyenler de yok değildi.

Durumun goygoyu yapılmasa da olmazdı.

Her şey arz-talep meselesi.

Paylaşılan fotoğraf masum bile sayılabilir. Her gün dolu dolu masalar terk edilip gidiliyor.

Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz?

Bu içerikler de ilginizi çekebilir;

Gıda İsrafı Seviyen Ne? - onedio.com
Gıda İsrafı Seviyen Ne? - onedio.com
Araştırma: En Çok Sebze, Et, Ekmek ve Garnitür Çöpe Gidiyor - onedio.com
Araştırma: En Çok Sebze, Et, Ekmek ve Garnitür Çöpe Gidiyor - onedio.com
Sırf Yalnız Bir Kadın Olduğu İçin Yerinden Kaldırılmak İstendiğini Söyleyen Kişiye Gelen Destek ve Tepkiler - onedio.com
Sırf Yalnız Bir Kadın Olduğu İçin Yerinden Kaldırılmak İstendiğini Söyleyen Kişiye Gelen Destek ve Tepkiler - onedio.com
El Öpme Adetinin Çocukların Kişiliğine Zarar Verdigini İddia Eden Kişi Tartışmanın Ateşini Fitilledi - onedio.com
El Öpme Adetinin Çocukların Kişiliğine Zarar Verdigini İddia Eden Kişi Tartışmanın Ateşini Fitilledi - onedio.com
En Rezalet Terk Edilme ve Aldatılma Anılarını Paylaşan Kişilerden Hem Güldüren Hem de Hüzünlendiren Yanıtlar - onedio.com
En Rezalet Terk Edilme ve Aldatılma Anılarını Paylaşan Kişilerden Hem Güldüren Hem de Hüzünlendiren Yanıtlar - onedio.com
BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
Helal olsun!
Hoş değil!
Yerim!
Çok acı...
Yok artık!
Çok iyi!
Kızgın!

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Yorum Yazın
selcukbegg

ne demişti first lady'miz ? "porsiyonları küçültelim." ah ah hiç laf dinlemiyorsunuz. boşa konuşmuyor bu insanlar...

selin_nothanks

Açık büfenin yasaklanması buna çözüm olmaz, israf eden yine israf etmenin yolunu bulur. Açık büfeden israfsız en etkili yemek yeme tüyoları veren içerikler var internette, onlara bir göz atın derim. Muhtemelen bir çoğu yabancı ama YouTube'da yakın zamanda öyle bir video seyretmiştim (Food Theorists). Öğrendiğim ve en çok aklmda kalan şey: tabağınızı karbonhidratla doldurmayın. Büfeler pahalı yiyecekler az tüketilsin diye ekmek, patates, makarna vs. yi bilerek en başa koyuyormuş. Karbonhidratlar çabuk doyurduğu için diğer yemekler yenmiyor.

vague-gem

patatesle bariyer yapmayı unutmuş orosbu cocukları...

develop-er

Ohoo oo yiyebileceğin kadar al olsun bitsin ne dir bu parasını verdim aç gözlülüğü arkadaş.

oneydiyo

Doğru söyleyin, artan yemekler çöpe mi gidiyor, başkalarına mı kaktırıyosunuz? Dini imanı para olan turizmcinin onları çöpe attıracağına inanasım gelmiyor. :/

Görüş Bildir