Ahıska Türklerinin en lezetli 10 yemekleri?
Ahıska Türklerinin en lezetli 10 yemekleri?
03.02.2015 - 11:53
Son Güncelleme: 09.02.2015 - 01:38
HİNGEL(MANTI)
Hingel Ahıska Türklerinin en sevdikleri yemekler'den biridir
(HİNKAL) HAMURU İÇİN MALZEMELER
3 Su bardağı un
1 yumurta
Bir miktar su ve tuz
HİNGEL (HİNKAL) İÇ MALZEMELERİ
250 gr kıyma
1 büyük boy kuru soğan
Tuz ve karabiber
SOS
3 diş sarımsak
Yarım kg süzme yoğurt(normal yoğurtta olur)
Tuz-Tereyağı(100gr)
1. Bişi
Bişi'de Pişi demektir
2. TUTMAÇ ÇORBASI
3. Sarma
4. PEYNİR ERİTMESİ (MIHLAMA/MUHLAMA)
5. KAYĞANA(OMLET)
6. Blinçik
7. Lobia Çorbasi
8. MANTI
9. KATMER
10. Ve son olarak Bazlama
Yorum Yazın