18. Yüzyılda Kıvırcık Patates Kızartması Nasıl Yapılıyordu?

18. yüzyıl yemeklerinin meraklısı olan Jonathan Townsend, yeni bir tarifle karşımızda. Günümüzde moda olan kıvırcık patates kızartması bundan 200 yıl önce de aynı popülerliğini koruyor.