'Öğrenci Evinde Düzgün Yemek Olmaz' Klişesini Yerle Bir Eden Öğrenci Dostu 15 Tarif
Öğrenci olmak zor gözüken kolay bir eylemdir. Vizeler ve finaller dışında fazla sıkıntısı olmayan bir dönemdir. Eğlencenin ve üşengeçliğin en yüksek seviyede yaşandığı yıllardandır öğrencilik yılları.
Öğrenciyken en çok üşenilen şey de yemek yapmaktır. 'Amaan bulur yeriz bir şeyler canım ne var' diye diye yıllarca aç gezeriz haberimiz olmaz. Evet size anneniz gibi mükemmel şeyler yapacaksınız, bir dokunuşla şef olcaksınız demiyorum. Bu işler zamanla öğreniliyor. Birkaç tencereyi yakmadan, makarnaları lapa yapmadan mutfakta bir şey öğrenemezsiniz benden söylemesi. (:
İşte size anne mutfağından bozma, öğrenci mutfağı ile dost tarifler...
1. Yoğurtla yapılan en güzel şey!
Yoğurt çorbası anne mutfağından çıkan en güzel şeylerden biri. İnanmazsınız ama kendisi bir öğrenci mutfağında da rahatlıkla hazırlanabiliyor.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
2. Peki ya bir kaç sebze ve evin vazgeçilmezi makarnayla bile çorba yapabileceğinizi söylesem...
Evet evet makarnayı çorbaya katmak tam bir öğrenci işi, ama tadı harika oluyor. Biraz sağlıklı ve doyurucu bu çorba ile önümüzdeki kış günlerini sıcacık geçirebilirsiniz.
*Dilerseniz çorbaya haşlanmış tavuk da ilave edebilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
3. Sebzenin güzel bir şey olduğunun kanıtı işte burada!
Sebze pek çok kişi tarafından burun kıvrılan bir besin. Ama öğrenci olunca o bile güzel geliyor. En iyisi siz bugün 2-3 sebze alıp bir güzel kızartın üzerine yoğurt koymayı da unutmayın.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
4. Yaratıcı milletiz bayat ekmeği bile yemek yapabiliriz!
Resimdekinin ne olduğunu anlayamayanları buraya alalım. Şimdi size dünyanın en güzel ve en ucuz sırrını veriyorum: Ekmek köftesi! Kendisi bir ekmeği değerlendirmenin en güzel yolu.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
5. Hazır köfte demişken, balık köftesini de dener miydiniz?
Öğrenci evinin resmi sponsoru ton balığı ile mükemmel köftelere imza atabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
6. Öğrenci evinin vazgeçilmez iki lezzeti pizza ve makarna bir araya gelse nasıl olur?
Bir makarna iki hazır pizza bu ikisiyle 5 yıl yaşayan öğrenci biliyorum ben. Belki bi tık fazla emek ile bu ikiliyi birleştirerek harikalar yaratabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
7. Evet anne, hatta anneanne mantısı gibi olmaz ama öğrenci evinde ziyafet etkisi yaratabilir.
Mantı denilince akan sular durur bilirim. Bu da eve alınan azıcık kıyma ile yapılabilecek en doyurucu seçenek bence. Öğrenci evinin ziyafeti mantı makarna.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
8. Annemiz hep der "sebzesiz olmaz!"
Ispanak yemeği yapması kolay değil ama canınız da efsane ıspanak çektiyse, yapılabilecek en kolay şey işte burada!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
9. Patates kızartmasından sıkılanlara aynı miktar patatesle yapılacak süper bi'şey!
'Bu ne mignon alla sen!' dediğinizi duyar gibiyim, tanıştırayım kendisi patates suflesi, patates ile yapabileceğin en güzel şeylerden biri.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
10. Her öğün kahvaltı seven arkadaşlara en basit tarif!
Kendisi yumurtalı ekmek, tek yapmanız gereken şey bayat ekmekleri çırpılmış yumurtaya batırıp kızartmak.
Dilerseniz çırpılmış yumurta içerisine biraz süt, vanilya ve esmer şeker katarak tatlı bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
11. İşi biraz zorlaştırmasak mı?
Evdeki gibi sulu yemek yapmak zor biliyorum. Ama en basitinden başlayabilirsiniz. Konserve bezelyenin şıp diye mükemmel bir yemek olduğunu biliyor muydunuz?
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
12. Ekmeğin arasına en çok yakışacak şey: Tavuk Kokoreç!
Evde kokoreç yapma şansımız yok üzgünüm ama her gece kokoreç aşerenlerdenseniz size tavuklusunu önerebilirim.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
13. Çıtır çıtır tavuklara dünya para vermenize gerek yok!
Her sabah kaşıkladığınız mısır gevreği ve bir yumurta ile işte bu çıtır tavuklara sahip olabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
14. Canınız tatlı istediğinde elmaları kızartmaya ne dersiniz?
Biraz un, yumurta ve süt ile hazırlayacağınız hamura elmaları batırmanız yeterli olacak sonrasını kızgın yağ hallediyor.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
15. Puding deyip geçmeyelim, onun da hayranları çok!
Öğrenci evinde en lezzetli olan şey en basit olan şeydir! Bu motto ile size bisküvili pudingi sunuyorum. Yapılacaklar çok basit, ilk olarak bir kasenin dibine bisküvileri koyuyoruz, isterseniz bütün bütün isterseniz ufalanmış olarak. Daha sonra krem şanti ya da vanilyalı puding ekliyoruz. Son olarak da çikolatalı puding koyup tatlımızı bitiriyoruz.