"Allah Aşkına Biraz Daha Ye" Diye Misafirlerinize Baskı Yapacağınız 17 Vazgeçilmez Lezzet
Evde misafir ağırlamaya bayılan milletiz. Akşam yemeğe gelen misafirlere ana yemekten önce birçok güzel lezzet ikram etmezsek olmaz. İşte klasik Türk masasının vazgeçilmezleri...
1. Her evin en sevileni: Zeytinyağlı Sarma
Emek emek sarılıp dakikalar içerisinde biten lezzet sofranın vazgeçilmezlerindendir.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
2. Zeytinyağlı biber dolması da iyi ama kuru dolma daha güzel!
Mis yaz güneşinde kuruttuğunuz patlıcan ve biberleri mis dolmalara dönüştürmek için en güzel fırsat bu fırsat!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
3. Zeytinyağlılar olmazsa olmazlarımızdan!
Sofra ister gün sofrası, ister akşam yemeği ister bayram sofrası olsun, zeytinyağlı olmadan olmaz. Zeytinyağlıların en sevileni barbunya ile devam edelim.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
4. Kat kat emek verilen bir başka lezzet: Su Böreği
Yapılması dünyanın en zor böreklerindendir. Küçükken anneanneniz yaparken sizde o hamurların suya girdikten sonra yapışmadan çıkmasına şaşırmıyor muydunuz?
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
5. Su böreği zor gelirse çıtır çıtır sigara böreği de yapabilirsiniz!
Sigara böreği kolay ama lezzetli olanlardan. Özellikle miniklerin masadan çalıp kaçması için ideal!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
6. Sigara böreği de çok yağlı derseniz size fırından bir lezzet sunayım!
Çıtırlığı ve lezzeti tartışılmaz olanlardan biri de kol böreği. Kat kat hamur arasında bol malzeme ve asla bir tepsisi kimsenin gözünü doyurmaya yetmez!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
7. En sevilenlerden biri de patates salatası!
Patatesin her haline aşığız da atıştırmalık olarak salatası efsane oluyor. Dilerseniz kırmızı soğanla dilerseniz taze soğanla her hali efsane!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
8. Akan suları durduran yegane lezzet!
Sadece fotoğrafını görmek bile fazlasıyla ağzımızın suyunu aktıyor. Şöyle biraz acılı bol nar ekşili kısırın önüne kimsecikler geçemez!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
9. Kısırın yandaşı: Mercimek Köftesi
Kısır ya da mercimek köftesi ikisi de vazgeçilmez ve lüp lüp giden lezzetlerdendir. Yemekten önce kendinize hakim olursanız az tüketmenizi tavsiye edebilirim.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
10. Bununla birlikte bulgurlu tariflere son noktayı koyuyorum!
Kendisi bol soslu fellah köftesi. Bulgurun can verdiği her şey gibi bu da bir dünya harikası.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
11. Tabii ki vazgeçilmezler arasında kızartma! Hem de bol soslu...
Sarımsaklı sosu ve biraz yoğurt ile parmaklarımızı yedirtecek lezzetlerden biri kızartma!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
12. Yoğurt yemekleri hafifleten besinlerden ve emin olun en çok makarna salatasına yakışıyor!
Minik minik makarnalardan enfes salata yapmanız çok mümkün ve tek ihtiyacınız biraz yoğurt ve garnitür.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
13. Makarna olmaz derseniz kuskus önereyim...
İsmi talihsiz ama tadı efsane olan salatalardan kuskus hele bir de biraz nar ekşisi ile harika oluyor!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
14. Kabağın tam da mevsimi geçmeden!
Çıtır çıtır kabakları bütün bir kış çok özleyeceğiz eh hala tazeliklerini koruyorlarken değerlendirmek lazım.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
15. Nar henüz aramıza katılmamış olsa da arada bulunabiliyor!
Evet bulamasanız da sorun değil bol bol nar ekşisi ile durumu kurtarabilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
16. Bir garnitürü güzelleştirebilen yegane şey: Rus Salatası
Doğum günlerinden beş çaylarına vazgeçilmez lezzetlerimizden Rus Salatasını bu sefer sofraya davet edebilirsiniz.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
17. Tavuğun soğuk hali bu kadar güzel olabilirdi...
Bir sürü tavuk salatası olabilir ama onların geldiği yer kesinlikle Çerkez Tavuğu!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Yorum Yazın
az yedirip misaifri yollayınca hepsini kendim yerim ısrar yok :D
Acıktım ya güzel olan her şey neden kilo yapar ki ?
Allah aşkına biraz daha basenlerin çıksın, göbeğin fırlasın lütfen ye bol bol ye.