Sofranın vazgeçilmezi salata! Her yemeğin yanına mükemmel uyum sağlayan salatalardan senin tercihin hangisi? Çoban Salata mı yoksa Yunan Salata mı yemeklerin vazgeçilmez yancısı?
Sofranın vazgeçilmezi salata! Her yemeğin yanına mükemmel uyum sağlayan salatalardan senin tercihin hangisi? Çoban Salata mı yoksa Yunan Salata mı yemeklerin vazgeçilmez yancısı?
YUNAN SALATASI
2 domates
1 salatalık
10-12 adet zeytin
2-3 adet sivri biber
1/2 kırmızı soğan
1 dilim beyaz peynir
5 YK zeytinyağı
Tuz
Kekik
Domates ve salatalıkları yıkayıp kabuğuyla irice doğrayın. Zeytini dilimleyin. Sivri biberi doğrayın. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın. Peyniri küp şeklinde doğrayıp üzerine ekleyin. Zeytinyağı, kekiği ve tuzu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.
ÇOBAN SALATA
1/2 kuru soğan
1 adet salatalık
2 adet domates
1 adet sivri biber
1/2 limonun suyu
Maydanoz
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz
Domates, salatalık ve soğanı küp küp doğrayın. Sivri biberi halka halka doğrayın. Maydanozu kabaca doğrayın. Diğer malzemelerle birlikte karıştırıp servis edin.