Peynirin Dibine Vurup Asla Pişman Olmayacağınız 13 Sevindirik Tarif
Dünyanın neresine giderseniz gidin, her ülkenin kendine göre bir 'peynir' yiyişi vardır.
Bizim güzel memleketimizin peynirleri, Fransız peynirleri, İtalyan peynirleri derken, sütün kaloriye dönmüş haliyle tabakları fetheden 13 peynir tarifiyle karşı karşıyasınız!
1. Peynir Topları
Amerikalılar boş yere resim çektirirken 'say cheeeeeesseee' demiyorlar.
Biliyorlar ki peynirin gülümsemeyle paralel bir alakası var.
Buyrun bu tarifi deneyin bakalım sizi de güldürecek mi?
2. Peynirli Graten
Normal şartlarda aslında en çok tercih edilen türü patates graten ama biz size alternatif başka bir şey sunalım dedik. Kabak!
Kabağın yumuşaklığı ve peynirin akıcılığı ile dillere destan tarif için burayatıklayın.
3. Peynir Sufle
Bizim balıkçı raconumuzda sufleyi daha çok çikolata ile tüketmek makbul ama tuzlu sevenleri neden böyle muhteşem bir tariften mahrum edelim dedik.
İşte buyrun Alice Harikalar Diyarından fırlama peynirli bir tarif.
4. Peynirli Kiş
Yine burnunuzdan peynir çıkaracak bir tarif, peynirli kiş.
Aslında bizim peyniri yememiz için hiç böyle antin kuntin bahanelere ihtiyacıımz yok ancak neden olmasın?
Peynirli kiş tarifi için buyurun gençler.
5. Peynir Fondü
Bir peynir kazanına düşmek böyle bir şey olsa gerek.
Kalori üstüne kalori alırken hiç de umrumuzda olmayacak!
DİKKAT! Bu tarif içinizdeki tüm peynir açlığını bastıracak kadar peynir içeriyor.
6. Kuymak (Mıhlama)
Unuttuk sandınız değil mi?
Fondü olurda kuymak olmaz mı?
Canım yurdumun peyniri en bombardıman hali ile sofralara getirmiş hali.
Buyrun peynirsiz kalmayın!
7. Peynir (Girit) Ezmesi
Öyle çekmeli akmalı peynirler güzel de, diğer peynirlerimizi de unutmamak lazım!
Girit ezmesi içinde bol peynirin olduğu, sabah öğle akşam yiyebileceğiniz bir meze.
Hiç denemediyseniz tarifi hemen burada!
8. Mac&Cheese - Peynirli Makarna
Evet yalan yok bildiğimiz peynirli makarna ama Amerika'dan bize gelen bir tarif olduğu için asıl özelliği halis muhlis çedar peyniri ile yapılması. Bir de üzerine ekmek kırıntısı koyup fırınlarsanız bir Amerikalı ev annesinden hiç farkınız kalmaz.
Vahşi Batıdan gelen bu tarif için tıklayın!
9. 4 Peynirli Pizza
Asıl adıyla Quattro Formaggi olarak İtalyan bir şef tarafından kalan peynirleri kullanmak üzere yapılıyor.
E bu kadar peynirle yapılan bir tarife de kimsey hayır diyemiyor.
Dünyaca ünlü 4 peynirli pizza tarifi için tıklayın!
10. Brie Peynirli Puf
Şimdi de bir Fransız tarifi ile yolumuza devam ediyoruz.
Siz hiç milföy hamurunun arasına eriyen bir peynir koymayı düşündünüz mü?
Sıskacık Fransızlar düşünmüş (ama yememiş belli ki). E haliyle bize de yemesi kalıyor!
Tarif için buraya tıklayın.
11. Peynirli Köfte
Bizim bildiğimiz kaşarlı köftenin sosa bulanmış hali aslında.
Ha bulanmış ha bulanmamış sizce bizde içine peynir konmuş köfteye hayır diyecek göz var mı?
Yok, o yüzden tarif için hemen buraya uçuyoruz!
12. Cheesecake
Bizim usul çiğden yapmak, Amerikalıların usul fırına atmak.
Ne türlü olursa olsun, içinde peynir olan bir tatlıya bizim puanımız 10!
İnanın bize göründüğü kadar zor değil, buradan tarife bakıp siz karar verin.
13. Künefe
Peynir lafı geçer de bizim güzeller güzeli künefemiz, canımız, ciğerimiz milli gururumuz olmaz mı?
Fransızlar belki yemek sonrası peynir yiyebilirler ama künefe peynirinin şerbetle ahenk içinde ağzımızda erimesi gibi olur mu?
Künefe tarifi için tıklayın peynirciler!
Yorum Yazın
Kuymak ve mıhlama farklı şeyler değil miydi ?
hayır aynı. Trabzonlular kuymak der.
Sirf muhlama resmi gorup yanlis yazildigindan suphelendigim icin galeriye girdim ve sasirmadim. Duzeltmekten asla bikmayacagim mihlama degil muhlama. Bu kada... Devamını Gör
of muhlama canım çekti ya aklıma soktunuz şimdi poğacamı zoraki yiyorum:(