Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

Bugün Ne Yemek Yapalım?

-

Özbek Mantısı | Yemek Zevki

Özbek Mantısı | Yemek Zevki

Malzemeler

300 gram un

2 bardak su

2 çay kaşığı zeytinyağı

1 adet yumurta I

1 çay kaşığı tuz

İç malzeme 1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı puL biber’

1 adet soğan

1 bardak suyu

350 gram yağsız kıyma

Hazırlanışı

Yufka içinde et parçacıkları ve özel şekillendirilmiş görüntüsü ile tereyağı, nane, pul biber ile tatlandırılmış farklı bir mantı çeşiIdidir. Malzemeyi yoğurarak hamur haline getirin ve yarım saat dinlendirin. Daha sonra ince bir şekilde yufka şeklinde açın. Arzu lettiğiniz boyutta keserek, iç malzemeyi koyup, gül şeklinde kapatın. Hazırladığınız mantıyı derin bir tavaya koyduğunuz su içeri-| İsinde mantılar su üstüne çıkana dek kaynatın [Takriben 15 dakika). Başka bir tavada, 1 yemek kaşığı tereyağını, yarım çay kaşığı Ikuru nane, 1 çay kaşığı pul biber ile 5 dakika kavurun. Yoğurdu [sarımsaklı veya sarımsaksız) servis tabağına aldığınız mantının | |üzerine dökün, son olarak baharatlı tereyağını üzerine gezdirin.

Haberin Tamamı İçin: http://www.yemekzevki.com.tr/ozbek-mantisi/

Bu içerik Onedio üyesi kullanıcı tarafından üretilmiş, Onedio editör ekibi tarafından müdahale edilmemiştir. Siz de Onedio’da dilediğiniz şekilde içerik üretebilirsiniz.

FACEBOOK YORUMLARI

ONEDİO ÜYELERİ NE DİYOR?

Bu haber ile ilgili yorum bulunamadı...

Yorum Yazın
Görüş Bildir