Mutfakta Hedef 2025: Ikea'ya Göre Gelecekte Mutfaklarımız Böyle Olacak
2025 yılında mutfakların nasıl bir teknolojiye sahip olacağını IKEA 'Konsept Mutfak' ile tanıtmış.
Bir IKEA mağazasına girdiğinizde en önemli unsur her şeyin birkaç metrekareye sığdırılmasıdır.
Bu yılki EXPO fuarında IKEA yeni nesil mutfağını yine birkaç metrekareye sığdırarak tanıtmış.
Sizin için bütün işi yapan cinsten hayali bir mutfak değilmiş.
Konsept Mutfak 2025, sizin için birçok işi yapabilme sözü vermiyormuş. Bunun yerine yemek ve yemek artıkları için daha mantıklı kararlar vermenizi sağlıyormuş.
Londra'daki IDEO ofisi tarafından tasarlanmış.
IDEO dünyaca ünlü tasarım ödülleri kazanmış, hayata dair yardımcı olarak endüstriyel tasarımlar üreten bir firmadır. Merak edenler şuradan sitesine ulaşabilirler.
IDEO üniversite öğrencilerinin yayınladığı 'Sosyal, teknolojik ve demografik etkenlerin 2025 yılındaki yeme alışkanlıklarını nasıl etkileyecek?' araştırmadan yararlanarak bu tasarımı geliştirmiş.
Mutfak masanız sizin yerinize düşünecekmiş.
Bir domatesiniz var ve ne yapacağınızı bilmiyorsanız, mutfak masasındaki teknoloji sadece domatesi oraya koymanızla birlikte ne yapmanız gerektiğini söylüyormuş. Bununla amaçlanan, çöpe atılan yemek miktarının azaltılmasıymış.
Ne yapabileceğinizi söylemekle kalmayacak sizi online tariflere yönlendirecekmiş.
Her çeşitteki besini tanıyan mutfak masası, o yemekten ne kadar miktarda olduğunu da algılayıp onunla yapılabilecek tarifleri önünüze getiriyormuş.
Mutfak masası küçük mutfağa sahip olanların ocak ihtiyacını da karşılayacakmış.
Masanın bir diğer özelliği de ocak olarak kullanılabilmesiymiş. Özel bir giriş sayesinde sadece tencerelerin içini ısıtan bir sistem geliştirilmiş. Böylelikle tencerede yemek pişerken aynı zamanda masa başka şeyler için de kullanılabiliyormuş.
Buzdolaplarında kapak olmayacakmış.
Günümüzün en büyük sıkıntısı olan 'ihtiyaçtan fazla alma' alışkanlığına son verecek gelişmeyi, buzdolabı kapaklarının ortadan kaldırılması olarak görmüşler. Bu sayede dolapta ne olup olmadığını görüp ona göre alışverişe çıkabilecekmişiz.
Soğutulacak ürünler şeffaf bölmelerde saklanacakmış.
Şeffaf bölmeler soğuk havayı emme teknolojisiyle besinlerin bozulmasını engelliyormuş.
Prototip sunumda bir balık 2 derecelik bir bölmede siz kullanana kadar saklanıyormuş.
"Düşünceli Su Kullanma Sistemi" sayesinde en ekonomik şekilde su tüketecekmişiz.
Tasarımda 2 adet lavabo bulunuyormuş. Biri kirli 'siyah su' atık sular için olan, diğeri tekrar kullanılabilecek arıtılan 'gri su' lavabosuymuş.
"Düşünceli Atık Sistemi" sayesinde evinizde rahatça geri dönüşüm yapmanızı sağlayacakmış.
Çöpü sekmelere ayıracakmış ve attığımız bütün geri dönüştürülebilir ürünler sıkıştırılarak geri dönüşüme uygun hale getirecekmiş.