Zeytinli Kurutulmuş Domatesli Muffin2 adet yumurta1 SB süzme yoğurt1/4 SB süt5 YK Lio zeytinyağı2-2,5 SB un1 paket Piyale hamur kabartma tozu1/4 TK karbonat1/2 SB Lio Salamura siyah zeytin1/2 SB kurutulmuş domates200 gram hellim peyniriTuz1/2 TK kekikZeytinlerin çekirdeklerini çıkartın ve minik minik doğrayın. Kurutulmuş domatesleri de doğrayın. Yumurta, süzme yoğurt, süt, zeytinyağı ve tuzu çırpın. Doğranmış zeytin, hellim peyniri ve kurutulmuş domatesleri ilave edip karıştırın. En son kuru malzemeleri döküp spatula ile güzelce karıştırın. Muffin kalıplarını yağlayın. Hamuru pay edin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana kadar 25-30 dakika pişirin.
