Brownie'nin Çikolatası ile Kurabiyenin Kıtırlığını Birleştiren Lezzet: Brownie Kurabiye

Brownie'nin bol çikolatası, kurabiyenin kıtırlığı bir araya gelince böyle acayip bir kurabiye oluyormuş. Biz denedik, bayıldık; sıra sizde ♥

• 350 gram çikolata

• 1⁄4 su bardağı un

• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu

• 2 adet yumurta

• 3⁄4 su bardağı şeker

• 2 yemek kaşığı tereyağı

• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Çikolatanızın 200 gramını ve 2 yemek kaşığı margarini benmari usulü eritin. Yumurtalar, vanilya özütü ve şekeri 15 dakika çırpın. Kurabiye hamuruna, erittiğiniz çikolatayı, kalan 150 gram doğradığınız çikolatayı, un ve kabartma tozunu ekleyin ve çırpmaya devam edin. Kurabiye hamurunuzu buzdolabında 1 saat dinlendirin. Bir kaşık yardımıyla eşit porsiyonlara ayırarak ve aralarında boşluk bırakarak yağlı kağıt serdiğiniz bir tepsiye alın. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10-15 dakika pişirin. Afiyet olsun.